לינגונברי להצטננות: יתרונות ויישומים

בעונה הקרה הגוף זקוק לתמיכה נוספת בחסינות בכדי להתנגד להצטננות ווירוסים. לכן, כשמגיע הזמן למניעה או אפילו טיפול במחלה, אנו נזכרים בכל החיטוי הטבעי ומקורות הוויטמין C הידועים לנו - לימונים, דבש, פטל, ג'ינג'ר, בצל ושום. אך מעטים חושבים על היתרונות של גרגרי הבר להצטננות. אבל ברי סתיו עמיד בפני כפור מסוגל להגן על הגוף ולהרוויח אותו בוויטמינים אפילו בצורה מעובדת תרמית! היום נדבר על לינג-יער - יופי יער אדמדם, ביטול דלקות נשימה חריפות בכמה טריקים.

מה שימושי לינגונברי

לינגונברי הוא יער יער בר בצבע אדום ארגמן, מבשיל בסתיו. הוא גדל עם שיח ירוק-עד, הפירות נאספים באשכולות מסודרים. גרגרי חמוציות קטנים יותר הם בעלי טעם מתוק וחמוץ נעים עם מרירות אופיינית וטעם "נענע" אתרי.

לא רק הפירות מועילים, אלא גם עלי הצמח, בעלי השפעה אנטיבקטריאלית ואנטי דלקתית חזקה, השפעה משתנת וכולרתית.

ברי עשיר בוויטמינים A, C, E, כמו גם אשלגן, מנגן, ברזל, זרחן, סידן, טאנינים וסוכרים טבעיים. בצורה רעננה ומוכנה, בלונדיות מסוגלות "לגדל" את הגוף עם מחלות נשימתיות, ויראליות חריפות, להרגיע את הכאב הנובע במפרקים, להקל על מיגרנות ולנרמל את העיכול.

בין התכונות השימושיות של לינג-יער:

• להילחם נגד וירוסים וזיהומים;
• הסרת בצקת ודלקת;
• הסרת עודפי מלחים ורעלים מהגוף;
• השפעה כולרתטית, אשר מועילה לשיקום הגוף לאחר נטילת תרופות;
• השפעה נוגדת-ירידה;
• שליטה על זיעה ותהליכים מטבוליים במהלך שיכרון;
• חיזוק רקמות עצבים ודפנות כלי הדם;
• טיפול באנמיה;
• שיפור העיכול והספיגה של חומרים מזינים מהמזון;
• שיפור הראייה והגנה על העור מפני מזג האוויר;
• תמיכה חסינות כללית.

כיצד להשתמש לינגונברי בטיפול ב- ARVI

כדי לרפא הצטננות בחורף מכינים מיץ מיצים מרוכזים, משקאות פירות, משקאות פירות, תמציות אלכוהול, חומרים משמרים, ריבות, מרמלדה מהברי, והברי כולו מושרים ומקורמלים. בנוסף, פשוט ניתן להקפיא או לייבש לינג-שומנים לאחסון לטווח הארוך. ואז זה יכול לשמש כלים בכל החורף.

טעם הטארט המעודן הופך את המשקאות לינגונברי לדרך טובה להרוות את צמאונכם בזמן חום ופשוט תוספת טעימה לשולחן. גרגרי יער ריחניים ועלים שלהם מונחים בתה או מבושלים כאינפוזיה עצמאית. התוכן הגבוה של הפקטין מאפשר לקבל קינוחים מעולים דמויי ג'לי מפירות יער. והמרכיבים החיוניים והמיקרוביאלים מאפשרים לך לאחסן חסר עם לינגונברי במשך מספר שנים.

התוויות נגד

דובדבנים אינם ניתנים לילדים מתחת לגיל 7, מכיוון שחומרים רדיואקטיביים יכולים להצטבר בה. רצוי לקנות פירות יער שנאספים באזורים נקיים מבחינה אקולוגית.

מכיוון שמומלץ להשתמש בתרופות לינגונברי על בטן ריקה לטיפול, אנשים הסובלים מדלקת הלבלב, דלקת קיבה ושאר מחלות במערכת העיכול צריכים להיזהר מאוד עם הפרי ולא להתחיל טיפול בלי להתייעץ עם רופא.

כמו כן, אין לשלב רכיבים משתנים ומעיקים המצויים בפירות יער עם שימוש בנוגדי קרישה או עם אי ספיקת כליות.אוכמניות משמשות בזהירות במקרה של יתר לחץ דם בגלל יכולתה להפחית את הטמפרטורה ולהוריד את לחץ הדם.

אכלו רק פירות יער אדומים כהים בשלים. פירות לא בשלים יכולים לגרום לעיכול ועיכול.

מתכונים שימושיים עם לינג-יער

כדי לשלוט על איזון המים בגוף להתקררויות, שתו מרתחי לינגונבר ותה. זה יעזור בהקלה של כיח ושיפור התפתחות הרחם, הקלה על גירוי בריריות דרכי הנשימה, הסרת רעלים מהשפעות הנגיפים, הקלה על כאבים, הפחתת חום, חיזוק שרירים ומפרקים והגנה על הכבד.

חליטות
מצב הרוח של העלים והקלעים הוא כדלקמן: עבור 1 כוס מים רותחים קח 1 כף. חומרי גלם יבשים. עומדים 30 דקות, מסננים. קח 2 כפות. לפני הארוחות 3-4 פעמים ביום במהלך הצטננות ופעמיים עד למניעה.

כדי להפחית שיעול ולהקל על נפיחות מהשקדים, לגרגר עם עירוי כזה: 4 כפות. גרגרים לכל 0.5 ליטר מים רותחים. עירוי מחומם באמבט מים כחצי שעה, לא מאפשר לרתיחה, ומגרגר פעמיים ביום. אסור לאחסן תרופה כזו; הכינו אותה ביום השימוש בכדי להשתמש בה באופן מיידי.

ניתן להרתיח מלטות פטריות שנאספו במהלך הפריחה במרתח, 800 מיליליטר מים נלקחים לכל 100 גרם מוצר ונשומרים על אש נמוכה למשך 20 דקות, ואז הם מתעקשים כ 6 שעות. לאחר מכן מסננים את המרק, ואני לוקח 50 גרם עם אוכל.

תה
להכנת משקה חם וטעים של פירות יער, מועכים אותם ללא סוכר ומרתיחים פירה במים ביחס של 100 גרם לינגונברי לליטר נוזלים. התה נמשך באש במשך 5 דקות, ואז מתעקש כחצי שעה, מסונן. שתו מרתח עם דבש לפי הטעם. אפשר להוסיף קינמון או ציפורן לתה לפי הטעם.

אתה יכול פשוט להכין תה מהעלים. קח 2-3 כפות מחומרי גלם ושפוך ליטר מים רותחים, ואז תן לו להתבשל מעט. הם שותים משקה בתוספת לימון, תבלינים, פירות יער (פטל, חמוציות, דומדמניות) ודבש או סוכר.

לדוגמה, בצע מרתח כזה: רוטב, פטל, דומדמניות, סרפד ועלי לינגונברי. תערובת של חומרי גלם 7 מכינים מחלקים שווים של רכיבים, עבור 1 כף. מים רותחים יש צורך 1 כף. תערובות. המרק מבושל במשך 10 דקות, לאחר מכן הם מתעקשים. למטרות רפואיות, שתו חצי כוס שלוש פעמים ביום. כטוניק, משקה מדולל במתינות.

משמר
כדי לשמור על גרגרי יערות שלמים ומשמשים בקינוחים, שופכים את הלינגונברי שקטף לצנצנת מעוקרת, 2/3 או 3/4 ושופכים מים רותחים. תן לזה להתבשל, ואז שופכים את מי הלינגונבר לסיר, מוסיפים סוכר לפי הטעם ומרתיחים את הסירופ. לאחר הרתחת סוכר, שפכו את הגרגרים וגלגלו את התערובת. חובבי התבלינים יכולים להוסיף ציפורן, קינמון או מנטה לפירות יער.

ריבת לינגונברי קלאסית מוכנה באופן דומה: הגרוס נטחן בסוכר. עבור 1 ק"ג של פירות יער, אתה יכול לקחת 400-700 גרם סוכר - לפי הטעם. הפירה מחומם על אש נמוכה עד שהסוכר הופך לסירופ, מביא לרתיחה. ואז מתגלגל לבנקים מוכנים.

לינגונברי מסתדר טוב עם חמוציות, אוכמניות, אוכמניות, דובדבנים, רימונים. בפירות מבושלים ניתן להוסיף פירות יער לתפוחים או לאפרסקים.

להכנת תה להתקררויות עם ריבת לינגונברי, קחו 2-3 כפות קינוח, הוסיפו פרוסת ג'ינג’ר, קמצוץ קינמון ונענע, תוכלו להשתמש גם בלד ובגרידת לימון או תפוז. שופכים מים רותחים על התערובת, תנו להם להתבשל במשך 5-7 דקות ושתו אותם חמים.

וידאו: מיץ פרי לינגונברי - התרופה הטובה ביותר להצטננות