תוכן המאמר
לינגונברי הוא ברי מדהים שגדל בביצות, ביערות אורנים ויערות אורנים. השיח פורח בפרחים לבנים, מהם צומחים פירות אדומים, בורדו ולעיתים אף חומים של לינגונברי. מימי קדם ברוסיה השתמשו בלונדיברי להכנת מאכלים שונים. הטעם החמוץ, המר והמציק של פירות יער מעניק לאוכל ארומה מיוחדת. לונג-יער משמשים להכנת ריבות, שימורים, מוסים, משקאות פירות וממתקים אחרים. לפשטידה עם מילוי לינגונברי טעם ייחודי. על בסיס פירות יער, מכינים ליקרים, קוניאק ומשקאות אלכוהוליים אחרים, ארומה של לינגונברי מעניקה לאלכוהול תו חמצני עדין. רטבים מתוקים וחמצמצים מוכנים גם מליטות יער, אשר מושלמות למנות בשר. וכמובן שכולם יודעים על הלינגונברי הספוג הרוסי המפורסם.
אנשים תמיד ניסו לבשל משהו טעים מפירות יער, מכיוון ש לינג-יער הם בריאים ומזינים להפליא. מוצר כזה הוא פשוט הכרחי בתזונה של אישה בהריון, מכיוון שגופה נחלש ומתרוקן. במאמר זה ננסה להבין את היתרונות של לינג-יער עבור אישה בהריון, נלמד על התוויות נגד לפירות יער ולהבין כיצד לאכול פירות לינגונברי על מנת להפיק מהם את המרב.
תכונות שימושיות של לינג-יער עבור נשים בהריון
לינגונברי אין טעם מתוק בולט, עם זאת, ברי מוערך מאוד בגלל הרכב הוויטמינים העשיר שלו. לינגונברי כולל חומצות אורגניות שונות, סיבים תזונתיים, מלחים מינרליים, מגוון ויטמינים. לינגוברי מאז ומתמיד הוערך בשל סגולותיו הרפואיות, בנוסף, תכולת הקלוריות של המוצר נמוכה להפליא. אך כיצד השפעה של לינגונברי על גופה של אישה בהריון?
- סימני מתיחה. כמות גדולה של ויטמין E בהרכב לינג-יער היא שהמוצר שימושי מאוד בשלבים שונים של ההריון. טוקופרול הופך את הרקמות לגמישות יותר, זה מאפשר לרחם לצמוח ולהתמתח, מגן על העור מפני סימני מתיחה. פטל-לינג יעילים הן לשימוש פנימי והן לשימוש חיצוני.
- נפיחות. לינגונברי יעיל נגד בצקת, לכמות גדולה של ויטמין P השפעה משתן קלה. זה חשוב מאוד לנשים בהריון, במיוחד בשלבים המאוחרים יותר, כאשר העומס על הכליות גדל והנפיחות באה לידי ביטוי יותר ויותר. בנוסף, לבלונוביה השפעה אנטי דלקתית על איברי המערכת המין-בלוטתית, ומבטלת דלקת שלפוחית השתן.
- היפואלרגניות. הבטיחות של שומרי הדשא נעוצה גם בעובדה שהגרגרי לחלוטין לא גורם לתגובה. ניתן לאכול אותו ללא חשש גם במהלך ההיריון, מבלי לדאוג שהתינוק יפתח אלרגיה ברחם.
- ARVI. לינגונברי מכיל הרבה ויטמין C, זה מאפשר לך להשתמש בפרי כתרופה נגד הצטננות ושפעת. החסינות של אישה בהריון היא חלשה מאוד, היא חשופה כל הזמן לנגיפים וחיידקים, בתקופה זו חשוב מאוד להקפיד על כל הזמן על אמצעי מניעה. למשקאות עם דשא-שומנים יש השפעה אנטי-דלקתית, משחררים במהירות גרון בכאבים, מקלים על נפיחות באף, מורידים את הטמפרטורה ומשפיעים על הרעלת עוצמה. הוסיפו כל יום 5-7 לינג-פירות יער לתה חם, זוהי הגנה עוצמתית מפני הצטננות בחורף.
- יתר לחץ דם ככלל, במהלך ההריון אישה מחמירה את כל המחלות הכרוניות, כולל פתולוגיות לב וכלי דם. לינגונברי מכיל אשלגן, נחושת, מנגן וכרום, אשר מועילים מאוד ללב. מיץ לינגונברי מסוגל להוריד את לחץ הדם תוך זמן קצר, ועם שימוש קבוע ניתן לייצב את הלחץ לחלוטין.אם יש לך טכיקרדיה (דבר שאינו רצוי ביותר במהלך ההיריון), פשוט שתו כמה כפות מיץ חמוציות טהור, אחרי חצי שעה זה יהפוך לכם להרבה יותר קל.
- המעיים. נשים רבות במהלך ההיריון וההנקה חוות עצירות - זו הפעולה של ההורמון פרוגסטרון. לינגונברי מאפשר לך לרכך את שרירי המעי ולחזק את סכנתו. סיבים כחלק מהגרגרי במקום מברשת מנקים צואה עומדת, ומקלים אפילו על עצירות קשה.
- חזון לינגונברי מכיל הרבה קרוטן, אפילו יותר מאשר בגזר. זה הכרחי לראייה, במיוחד אם אישה מרכיבה משקפיים או עדשות מתקנות. צריכה קבועה של לינג-יער במהלך ההריון שומרת על חדות הראייה, מגנה מפני דיופרים מוגברים. יתר על כן, לינגונברי משפיע גם על ראיית העובר, ומשתתף בהנחת איברים חיוניים.
- מערכת עצבים. לינגונברי מכיל ויטמינים מקבוצת B רבים המשפיעים על מצב מערכת העצבים ומצב הרוח הפסיכולוגי של אישה. קומץ לינגו-שומנים נאכלים מאפשר לכם להירגע, להיפטר ממחשבות חרדות, לשפר את מצב הרוח. יתר על כן, לינגונברי מעניק לגוף אנרגיה, זה כל כך חשוב לאמהות עובדות שנאלצות לעבוד עד הגזרה.
- בחילה הטעם החמצמץ של לינגו-פירות יער מאפשר לכמה נשים בהריון להתמודד עם בחילה מעוררת רעילות ורעילות. פשוט אכלו כמה גרגרים בבוקר בלי לקום מהמיטה, הבריאות שלכם תהיה טובה בהרבה.
ויש להשתמש בשומרי-דשא בשילוב לטיפול בהפרעות אנדוקריניות שונות, שיבושים הורמונליים וכו '. הטעם החמוץ של הגרגיר מעורר את הפרשת מיץ הקיבה, הוא מגביר את התיאבון ומשיב את הגוף על רקע תשישות מרעל הרעילות. לונג-יער משמשים גם כטיפול יעיל להפחתת חומציות הקיבה. גרגרי יער לינגונבר הם לא רק פינוק, אלא תרופה חזקה שיכולה לשנות את הגוף לחלוטין. זו הסיבה שאי אפשר לקחת לינג-יער ללא מחשבה.
לינגובוני מזיקים במהלך ההיריון
לינגונברי הוא פרי חומצי למדי שיכול להשפיע על תפקוד הקיבה. עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, כיבי קיבה ותריסריון, דלקת שלפוחית השתן ומחלות אחרות במערכת העיכול, יש להשליך חמוציות. בעבר צוין כי בלונדיניות מורידות ביעילות את הלחץ, זה מועיל לחולים עם יתר לחץ דם. אך אם אתם סובלים מיתר לחץ דם ובעל לחץ דם נמוך כל הזמן, עדיף להימנע מאכילת פירות יער. אזהרה נוספת כאשר אוכלים לינג-יער היא נוכחות אבני כליה, הרי ברי יכול לעורר את תנועתם. באבנים בכליות ובאורוליתיאזיס, התוספת של לינגונברי היא התווית. אם יש לך קרישיות נמוכה בדם, אינך יכול לאכול לינג-יער. יער יכול להחמיר את מצב הגוף. בנוסף, במעי חלש, המועיל לשלשול, יש לאכול פירות יער רבים בזהירות. גם אם אין לך התוויות נגד ישירות לנטילת לינג-יער, אתה צריך לדעת את המידה ולצרוך פירות יער בצורה חכמה, לא יותר מ- 100 גרם ליום. אבל איך עושים זאת נכון?
איך אוכלים לינג-יער בשמן ההריון?
אתה יכול לאכול את ברי בכל צורה שהיא, אך חשוב לנו לשמור על כל המרכיבים החשובים של המוצר. להלן הדרכים השימושיות והטעימות ביותר לאכילת לינגו-שומנים בשלים.
- דובדבנים קפואים. שמור את כל הויטמינים במשך חודשים ואפילו שנים, אתה יכול להשתמש בהקפאה הרגילה. יש לשטוף את לונג-יער, לייבש אותם ולמרוח על צלחת עם תחתית שטוחה כך שהגרגרים לא ייגעו זה בזה. להקפיא בצורה זו ואז פשוט שפכו אותם למיכל או שקית. במידת הצורך, אתה יכול לקחת את הכמות הנכונה של פירות יער - לינג-יער לא ישארו זה לזה. לפני האכילה יש להפשיר פירות יער בהדרגה - תחילה יש לשמור במקרר, ואז להשאיר בטמפרטורת החדר.לינגונברי זה שומר כמעט על כל הוויטמינים והחומרים המזינים בהרכבו.
- ריבה בריאה. אתה לא יכול לבשל ריבה מלשמוח-יער - כשהוא מחומם, הוא מאבד את רוב החומרים המועילים שלו. אבל אם אינך אוהב לאכול לינגונברי שומן חמוץ מלא, אתה יכול להכין ריבה בריאה ובריאה. לשם כך, הגרגירים מועכים בבלנדר או במטחנת בשר ומפזרים סוכר. לאחר שהסוכר הומוסס מוזגים את העיסה המתוקה לבקבוקי הפלסטיק ונשלחים למקפיא. בחורף תוכלו לפרוק את המכולה וליהנות מהטעם הבהיר והארומה הטבעית של לינגונברי. ומהריבה הזו אפשר להכין ג'לי או להשתמש בה כמילוי לפשטידות ולביבות. תרופה מתוקה כזו בהחלט תמצא חן בעיני אפילו הבחירות הקטנות ביותר!
- שתייה. אם אינך אוהב את לינגונברי עצמו, אתה יכול להכין משקאות מפירות יער. הדרך הקלה ביותר היא להוסיף מיץ למים מבושלים - משקה פירות רווי יהיה מוכן. בשום מקרה אל תוסיפו מיץ לתה החם - בלו-דובדבן יאבד מערכו. בנוסף, תוכלו להכין לימונדה טעימה מלינגברי. קחו קערה למים, שפכו מיץ לימון אחד ותפוז אחד, הוסיפו כמה נבטי נענע, שלוש כפות דבש, כוס מיץ לינגונברי ומלאו הכל במים מינרליים מוגזים. מגישים עם קרח. זהו משקה נפלא שבוודאי יפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. לימונדה לינגונברי היא אלטרנטיבה נהדרת לסודה מתוקה.
במאבק נגד הידלדלות הגוף במהלך ההיריון משתמשים לא רק בפירות יער, אלא גם בעלים של לינגונברי - מרתח מהם מתגלה כשימושי ומרוכז להפליא.
יש אגדה עתיקה בנושא לינגונברי. היא מדברת על סנונית שטסה לאנשים כדי לתת להם טיפת מים חיים, המעניקים אלמוות. אבל הצרעה הרעה נשכה את הציפור, והסנונית הפילה טיפת מים חיים על האדמה, במקום הזה צמח שיח ירוק-עד. פירות השיח הזה החדירו כוח, בריאות ואריכות חיים אצל אדם, זה היה לינגונברי. אכלו דובדבנים במהלך ההיריון בכדי להרגיש קלים עד הלידה.
וידאו: מיץ אוכמניות להצטננות
הגש