כריכים עם אבוקדו: מתכונים פשוטים וטעימים

באבוקדו פירושו הפרי היקר ביותר מבחינת השפעתו על בריאות האדם. באירופה, מוצר זה מופץ באופן נרחב, אך במרחבי מולדתנו הוא מתחיל לצבור פופולריות בלבד. לעתים קרובות במיוחד אנשים המנסים להתאים את התזונה שלהם ועוברים לתזונה מאוזנת נוהגים ליטול אותה. משתמשים במנות וחטיפים שונים, כולל כריכים שיכולים להוות תוספת נהדרת לשולחן היומיומי. בואו נסתכל על המתכונים הפופולריים ביותר.

כריכים עם אבוקדו

הדקויות של הבישול

אין גבולות קשים כשמכינים כריכים, חשוב רק להפגין דמיון ולקחת בחשבון כמה דקויות. אם אתה ממלא אחר המלצות של שפים מנוסים, אז כדי להשיג תוצאה טובה ולבקש את קרובי משפחתך יתברר במהירות.

  1. כמובן שעליכם לשים לב לבחירת המוצר העיקרי. חשוב שהוא יהיה בשל לחלוטין, אך לא יהיה בשל יתר. מוצרים כאלה לא ישמחו אתכם. הקפידו לשים לב לפיגמנטציה. אין לרכוש פירות עם עור שחור, הם מפונקים. למרות שיש חריגים לציונים, סוגים כאלה לא סופקים לנו בחנויות. עדיפות לדגימות שקליפותן פיגמנטיות בגוון ירוק כהה. יחד עם זאת, פירות בהירים מדי לא יעבדו. אבוקדו איכותי הוא אלסטי בינוני, אך הם לא מפספסים.
  2. באשר לבחירת הלחם, ישנם גם מאפיינים משלהם. אם אתה דבק ביסודות PP, עדיף לסרב מייד לבן. עדיפות לכל שחור, אפור, דגנים מלאים. כל האנשים האחרים שאינם מייחסים חשיבות לנכונות הדיאטה, אתה יכול לקחת לחם חיטה. אך אל לכם לשלב בין סוגים שונים זה לזה, כדי לא לקלקל את הטעם.
  3. בתהליך הבישול, ככלל, משתמשים במשחה על בסיס פרי. זה חייב להיעשות במו ידיך, לדבוק בטכנולוגיה מסוימת. אז, הסר את העצם בפנים. הפרד את העיסה בעזרת הידיים או בעזרת כף. קוביות והכניסו לבלנדר. דלג על מוצרים ואז השתמש בכפוף. אם אינכם רוצים לטרוח עם פסטה, חתכו את הפירות לפרוסות דקות והניחו לפי הסדר שמתאים למתכון.
  4. להכנת כריכים כמו כריך, עליכם לקצוץ לחם בפרוסות במנות או להשתמש במוצר חתוך ואז לייבש אותו. לשם כך תוכלו לטגן את הפרוסות בשמן שום או לאפות בתנור, כמו גם להשתמש בטוסטר. פעלו על המצב עם ההישג יד.
  5. מי שרוצה לקשט במנה ראשונה שהוצגה לא רק סתמית אלא גם שולחן חגיגי יצטרך להכין כריכים בצורה מיוחדת. זכוכית הפוכה תעזור לתת להם פורמט מעוגל. אתה יכול גם לחתוך כוכב או פרח באמצעות חותכי עוגיות.
  6. בתהליך יצירת חטיפים, חשוב מאוד לבחור את המרכיבים המתאימים שרק ידגישו את הטעם של המרכיב העיקרי. יחד עם אבוקדו, כל סוג של בשר, דגים, כמו גם נקניקיות ותבלינים שונים ישתלבו במתכון. לעתים קרובות מוסיפים ירקות, שום ואפילו פירות.

מתכונים

מתכוני כריך אבוקדו
עם גבינה

  1. לבישול אתה צריך אבוקדו בכמות של 280-300 גר '. דאגו גם לזמינות גבינה קשה, קחו אותה למעשה (כ -150 גר '). כל לחם יעשה (300 גר '). לא בלי מיץ לימון (10 מ"ל.), כמו גם כמה שיני שום ו -30 גר '. שמנת חמוצה. זה הכל, אנחנו מתחילים לבשל.
  2. שוטפים את הפירות בזהירות רבה, אפשר למרוח אותם בספוג כדי להסיר את הלוח שנותר לאחר ההובלה והאחסון. הסר את העצם, ואז השאר רק את הבשר.נגב אותו או טבל במטחנת בשר לטחינה. גבינה תצטרך גם לנגב, כמו גם שום.
  3. מערבבים יחד את המרכיבים הכתושים המוצגים ומתבלים במיץ הדרים. הזן את השמנת החמוצה. קוצצים את השרביט לא סמיך מדי, אתה יכול לתת לו את הצורה הרצויה. מחממים את הלחם בתנור, טוסט בטוסטר או מבשלים במחבת בשמן. יש לשמן אותו עם גרגיר על בסיס אבוקדו ומרכיבים אחרים. מקשטים בעשבי תיבול וקחו דוגמה.

עם שום

  1. מכינים 10 פרוסות לחם, רצוי לאפייה בטוסטר. קח אבוקדו בכמות של 370 גר '. תצטרך גם שמן צמחי (50 מ"ל.), שיני שום לפי טעמך, 30 מ"ל. מיץ לימון. אפשר להזין תבלינים או מלח.
  2. בישול קל. יש לייבש פרוסות לחם בכל דרך זמינה. בזמן שהם מתקררים, דאגו לרוטב. נגבו את הפירות או טבלו במטחנת בשר. שלב עם גרעין שיני השום, מיץ הדרים ושמן. מכסים את הלחם בתערובת.

עם ביצה

  1. על פי מתכון זה, יש לרכוש לחם המיועד לטוסטר. קח כשש חתיכות בבת אחת. צריך גם אבוקדו (280 גר '), יוגורט טבעי ללא מרכיבים וממתיקים נוספים (30 גר'), שישה עלי סלט או אותה כמות של כרוב בייג'ינג, מיץ לימון, 3 ביצים.
  2. על פי התוכנית המוכרת כבר, שטפו את הפירות, הסירו עצם מחלל שלהם. קוצצים את החלק הרך לחתיכות, קוצצים או מנגבים. שלב עם מיץ הדרים ויוגורט. עבדו עם מערבל או בלנדר כדי להשיג מסה שופעת.
  3. מייבשים את פרוסות הלחם בטוסטר בעוצמה בינונית. שוטפים את עלי הסלט ונגבים את הלחות. משמנים את פרוסות הלחם בתערובת של יוגורט ואבוקדו, מניחים את הסלט בחלקו העליון. מרתיחים ביצים, מצננים וחותכים לפרוסות. הניחו אותו למעלה ונסו כריך.
  4. אתה יכול לבשל את התאבון הזה לפי הסכימה שהשתנה. יש המטגנים לחם במחבת או בתנור, אך לא מרתיחים את הביצים, אלא מכינים חביתה על בסיסם. בכל מקרה, החטיף מתגלה כמצוין, אל תחששו להתנסות.

עם סלמון

  1. אין שום דבר מורכב בהכנת חטיפים טעימים, ולכן בהחלט כל אחד יכול להתמודד עם משימה כזו. חותכים את הבגט לפרוסות סגלגלות. מורחים את הלחם בחמאה מומסת.
  2. שלח את החסר למיקרוגל. הגדר הספק מרבי וטיימר למשך 30 שניות. לחלופין, אתה יכול להשתמש בתנור או לדלג לחלוטין על שלב זה. טוחנים 300 גר '. אבוקדו ומשלבים עם 100 גר '. גבינת שמנת.
  3. הופכים רכיבים למסה הומוגנית בעזרת בלנדר. משמנים את הלחם המוכן בתערובת המוגמרת. שים פרוסות דקות של סלמון קליל על הכריכים. ניתן גם לקשט את המתאבן בעיגולי זיתים דקים.
  4. היתרון של כריכים כאלה הוא שהם לא רק בעלי טעם מדהים, אלא גם מראה נהדר. לכן מתאבן זה יתאים בצורה מושלמת על השולחן החגיגי. כריכים הולכים טוב עם יין לבן ושמפניה.

עם עגבניות

  1. הסר את העיסה מ- 0.3 ק"ג. אבוקדו. הופכים למסה הומוגנית דרך בלנדר. קוצצים לחם טרי. סוחטים את הבשר בכוסות. המעגלים צריכים להיות גדולים יחסית בקוטר. כדאי להשתמש בלחם שיפון.
  2. מורחים שכבה דקה של חמאה על הלחם. אחריה מגיע המוני אבוקדו. לאחר מכן שוטפים ומייבשים עגבניות בשלות, קוצצים טבעות דקות. מסדרים את העגבניות בכריכים. מגררים 100 גר '. גבינה על פומפיה גסה. מפזרים עליהם חטיף.
  3. מניחים את הכריכים על תבנית אפייה ומכניסים לתנור. יש להתחמם מראש ל 220 מעלות. אופים חטיף מספר דקות. במהלך תקופה זו הגבינה צריכה להתרכך ולקבל גוון אדמדם נעים.

השפעות על הגוף

השפעת כריכים עם אבוקדו על הגוף

  1. צריכה קבועה של פירות בכל מקרה תשפיע לטובה על הבריאות הכללית.הפרי המוצג הוא פשוט הכרחי בתזונה תזונתית. בשורה התחתונה, המוצר אינו מכיל כמעט סוכר. יחד עם זה, יש פשוט כמות עצומה של אנזימים מועילים.
  2. בנוסף, הפירות רווים במקרו ומיקרו-אלמנטים. יחד עם זאת, הוא מכיל כמות מרשימה של חומצות רוויות רוויות ולא רוויות. אבוקדו גם מתהדר בשפע של חומצות אמינו. לכל התרכובות השפעה חיובית על פעילות מערכת הלב וכלי הדם.
  3. בשל נוכחותם של שומנים צמחיים בהרכב המוצר, התהליך של חילוף החומרים בכולסטרול מתייצב בגוף. כתוצאה מכך, כולסטרול מזיק מוסר מהרקמות. על רקע זה, הרכב הדם משתפר. מספיק לצרוך פירות למשך שבוע בלבד בכדי לשפר משמעותית את הכולסטרול.
  4. עקב השילוב בין יסודות קורט מסוימים, פעילות מערכת הלב וכלי הדם משתפרת. על רקע זה נעלמת נפיחות בגפיים וברקמות. עודף נוזלים מוסר מהגוף. פירות כאלה מומלץ לצרוך עם מוצרים אחרים. אבוקדו ממריץ את פעילות דרכי העיכול.
  5. בנוסף, הפירות המדוברים משלימים באופן מושלם ירקות שונים וחושפים באופן מלא את הרכבם. כתוצאה מכך מקבלים תרכובות בעלות ערך משמעותי יותר. יחד עם פרי זה רווי בנוגדי חמצון חזקים. מומלץ להשתמש בו כדי לחזק את אברי הראייה.

בכל מקרה, מומלץ מאוד לכלול את הפרי המוצג בתזונה היומית. צריכה שיטתית של המוצר תשפיע לטובה על כל הגוף באופן חיובי. אתה לא רק יחזק את המערכת החיסונית שלך באופן מלא, אלא גם תמנע משקל עודף.

וידאו: כריכי אבוקדו טעימים

אנו ממליצים לקרוא


השאירו תגובה

הגש

אווטאר
wpDiscuz

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

מזיקים

יופי

תיקון