כריכים עם קוויאר שחור: מתכונים

מעדנים הם אורחים מוזמנים בשולחן החגיגי, קוויאר שחור הוא בין המוצרים הטובים ביותר. נהוג להשתמש בו יחד עם לחם, להכנת כריכים טעימים. מנה ראשונה זו הולכת באופן מושלם עם כל סוג של אלכוהול, בין אם מדובר בשמפניה, וויסקי או יין. בנוסף לטעם מעולה, קוויאר הציד מפורסם במסה של חומרים בעלי ערך בהרכב, ולכן גוף האדם זקוק לו להפעלה תקינה.

כריכים עם קוויאר שחור

היתרונות של קוויאר שחור

מומחים מציינים כי כל אדם מודרני צריך להזין מעדן לתפריט. הדבר היחיד הוא המצב הכלכלי. אם אתה יכול להרשות לעצמך לחגוג מוצרים, בדוק את השפעתו על הגוף.

  1. זה צריך להתחיל עם השפעה מועילה על הכלים. קוויאר עוזר בהסרת מרבצי הכולסטרול ובשיפור זרימת הדם. במקביל לכך, פעילות שריר הלב מנורמלת.
  2. הבסיס הוא רשימת ויטמינים-מינרלים נרחבים של חומרים שמערכת החיסון דורשת. יש לצרוך קוויאר בעונה החוצה, בעונה הקרה, בחגים ובנסיעות עסקיות.
  3. היתרון העיקרי של המוצר הוא היכולת לנרמל את לחץ הדם ולדכא את ריכוז הגלוקוז בדם. הודות לכך משתמשים בקוויאר בזהירות בקרב חולי סוכרת ויתר לחץ דם.
  4. נורמליזציה של לחץ מועילה גם לטיפול בתרופות לטיפול בתרופות חליפיות, אם אתה משתמש בקוויאר מלוח כראוי. המלח תורם לעלייה והתייצבות חלקית של המדדים ולכן הקוויאר הוא אוניברסלי בהשפעתו על תעלות הדם.
  5. המוצר שהוצג הוא די קלוריות, אך ערך האנרגיה נחסם על ידי עיכול מוחלט ועיבוד מהיר. הבסיס כולל ויטמינים מקבוצה B, הנחוצים לסביבה הפסיכו-רגשית של האדם המודרני.
  6. לא בלי החשיבות של ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, חלבון. כל החומרים הללו משתתפים בבניית רקמת העצם ומחזקים את מערכת השלד והשרירים. ברזל מגביר את ההמוגלובין, וזה חשוב לאנשים עם נטייה לאנמיה.

מתכוני כריך טעימים

בישול חטיפים מסוג זה אינו קשה. כל אחד מהמתכונים שלהלן ניתן לבצע מחדש בדרך שלך על ידי הוספה או אי הכללה של רכיבים מסוימים. העיקר להקפיד על תאימות המרכיבים. אחרת, הטעמים יהיו שזורים זה בזה, מטעים.

כריך קוויאר שחור קלאסי

קלאסי

  1. כדי ליישם את התוכנית שלך, תצטרך רשימת מוצרים מינימלית: 0.1 ק"ג. קוויאר, חמאה למעשה, 0.5 בגט, מלפפון 1 (לא חובה), סלמון מלוח חלש בכמות של 0.1 ק"ג. וגם ביצה מבושלת.
  2. מהרכיבים האלה תוכלו להכין כמה כריכים יפהפיים. משמנים את הראשון בשמן, מורחים את קוויאר על פני השטח. יוצרים את המחצית השנייה של המלפפון כבסיס, מורחים את קוויאר ומחצית מהביצה.
  3. להכנת כריך סלמון טעים, הניחו את הדגים על לחם משומן בחמאה. ואז הניחו קוויאר על מחציתו, וביצית חתוכה לצלחות בשנייה. בוצע!

עם ביצה וחרדל

  1. עם אפשרות זו, גם לא יהיו קשיים. כל מה שצריך זה כיכר, קוויאר, חרדל, לימון, ירקות בצורה של בצל או שמיר. בנוסף עליכם לקחת מיונז או גבינת שמנת רכה וביצה מבושלת.
  2. אז בואו נתחיל לבשל. קוצצים את הבגט לפרוסות שאינן עבות מדי. מניחים בטוסטר או מטגנים במחבת לקבלת קרום טעים.
  3. בקערה נפרדת, שלב גבינה או מיונז עם חרדל, תוך היצמדות ליחס של 10 עד 1. משמנים פרוסות לחם ברוטב זה, מניחים את הביצה הפרוסה והקוויאר על גבי.מפזרים מיץ לימון, קוצצים עשבי תיבול וקחו דוגמה.

עם ביצה שלוקה ואבוקדו

  1. מתכון אקזוטי למדי הדורש מרכיבים מעודנים: 4 חתיכות לחם, 65 גר '. קוויאר, 0.5 אבוקדו, 60 גר '. חמאה, 0.1 ק"ג. סלמון מלוח קלות, שמיר למעשה, 4 ביצים.
  2. ראשית מקלפים את בשר האבוקדו, מגרדים ומשלבים עם החמאה המומסת. החל על לחם. הניחו פרוסות דגים וביצים שלוקות מעל. מקשטים בקוויאר ועשבי תיבול.

עם סלמון מלוח

  1. אם יש קוויאר שחור, תוכלו לבשל חטיף פשוט וטעים למדי מהמרכיבים הסטנדרטיים. עם זאת, אם אתה מפגין מעט דמיון, מסתבר שחטיף יוצא דופן שלא ישאיר אף אחד אדיש. בנוסף, ניתן לתת לכריכים צורה שונה ולקשט אותם בדרכים שונות.
  2. לשם כך מפזרים 100 גר '. סלמון קליל עם מיץ לימון סחוט טרי. חותכים את הכיכר, יידרשו 6 פרוסות. אם תרצה, יבש מעט את הלחם בטוסטר בכדי לקבל קרום קל ומעורר תיאבון. בשלב הבא הניחו את הדגים על הכיכר, הוסיפו מעט מיונז.
  3. ספרד, אתה יכול ליצור דפוס שרירותי. לאחר מכן מניחים את חסה הקרחון הטרי על צלחת שטוחה. שים כריכים, מקשטים בפרוסות לימון. הגישו לשולחן.

עם בצל סגול

  1. המתאבן הייחודי והמקורי מושלם לכל שולחן חגיגי. לשם כך, הכינו באגט טרי. זה יכין כ 12 כריכים טעימים. זמן הכנת החטיף ייקח לא יותר מחצי שעה.
  2. פורסים את הלחם בפרוסות שוות. מטגנים משני הצדדים במחבת חמה עם מעט שמן זית. תביא את הקרום מבגט. שים לחם על מגבות נייר לניקוז עודפי שמן.
  3. במקביל, קוצצים את הבצל האדום על הטבעות. מניחים 2 טבעות בצל על כל פרוסת לחם. במרכז, להוסיף כפית שמנת חמוצה כפרית, על גבי אותה כמות של קוויאר שחור. טועמים את זה.

לפגוע בקוויאר שחור

לפגוע בקוויאר שחור

  1. כשלעצמו, מוצר טבעי אינו פוגע בגוף האדם. הדבר החשוב הוא לא להתעלל בזה. במיוחד על הילדים לקיים את הנורמה היומית. בשל תכולת החלבון הגבוהה, קוויאר יכול לעורר התפתחות של תגובה אלרגית באורגניזם שביר.
  2. בנפרד, ראוי להזכיר שמוצר משומר יכול להזיק משמעותית. הבעיה היא שבקוויאר כזה יש ריכוז גבוה של מלח. לכן אסור להיסחף מעדן על ידי אנשים הסובלים לעתים קרובות מלחץ דם גבוה. גם בין התוויות נגד היא מחלת כליות.
  3. חשוב להקפיד על התעריף היומי. אכילת יתר של קוויאר מאיימת על התפתחות של hypervitaminosis. שפע יתר של ויטמינים ומינרלים בגוף האדם אינו מוביל לשום דבר טוב. על רקע זה עלולות להתפתח בעיות חמורות למדי. עם זאת, בשביל זה אתה צריך לאכול כמות גדולה מאוד של קוויאר.

תשכחו מקניית מעדן בשווקים. סביר להניח שמוכר קוויאר התחמק שלא כחוק. סביר להניח כי שוחרי הקהילה לא יעמדו בכל התקנות בעת הכנת מוצר כזה. תנאי אחסון מעדנים מופרים גם הם. לכן, עקפו אפשרויות כאלה לרכישת קוויאר. קנו את המוצר בחנויות מהימנות. תן עדיפות למכלי זכוכית. במקרה זה, ניתן להעריך חזותית את מצב הביציות. שימו לב תמיד לתאריך הייצור ולחיי המדף של חומרי הגלם.

וידאו: טועמים קוויאר שחור על טארטלטים

אנו ממליצים לקרוא


השאירו תגובה

הגש

אווטאר
wpDiscuz

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

מזיקים

יופי

תיקון