מדוע חזרת טובה לגוף האדם

השורש המתובל בכפור של חזרת ידוע לכל מי שנמצא על אדמותינו. הוא משתרש בכל תנאי ומעניק יבול בעל ערך רב. כך, בלי שום טרחה, ללא טיפול בצמח בכוונה, תוכלו לקבל שיקוי מרפא ותבלינים מתובלים על השולחן, שיישאר טעים ובריא כל השנה. מדוע חזרת כל כך מועילה לגוף?

הרכב שימושי של חזרת

חזרת משמשת לבישול ולהכנת תרופות. לא רק משתמשים בשורש בוער, אלא גם בעלים בשרניים וזרעים ספציפיים של הצמח. כל אחד מהחלקים צובר נדיפים, ויטמינים, מינרלים, שמן אתרי, כמו גם סיבים תזונתיים בריאים ופקטין. תכונות הריפוי של חזרת היו ידועות לאבות אבותינו הוותיקים. ורבגוניות השימוש בו ומשך האחסון של שורש הרפואה מכפילה את ערכו.

1. חזרת מכילה ויטמינים מקבוצת B התומכים בחסינות הגוף ובבריאותו, מווסתים את מערכת העצבים ומשתתפים בתהליכים מטבוליים. הוא מכיל גם קרוטן, הנחוץ לריפוי ושיקום מהיר של הרקמות, להקלה על הדלקת, לשיפור הראייה ושמירה על בריאות הריריות.
2. התוכן של ויטמין C בכמויות חזרת עולה פי 5 על אותו מדד בפירות הדר, בנוסף הוא גבוה יותר מאשר בדומדמניות - "מרפא" הצטננות נפוץ. ויטמין C לא רק עוזר להתנגד ל- ARI, אלא גם עוזר לחזק את התאים, לדלל את הריר ולהגדיל את גוון הגוף.
3. ויטמין E מסייע בפינוי רעלים, הסרת בצקת ודלקת, שיפור מצב העור, ויסות איזון המים בגוף ושמירה על חסינות.
4. חזרת עשירה גם באשלגן, סידן, מנגן, מגנזיום, ברזל, נחושת, זרחן, נתרן וגופרית. אלמנטים אלו מעורבים בשמירה על תפקודו התקין של הלב ולחץ דם תקין, חיזוק מערכת השלד והשרירים, מספקים הפרשת עודפי מלחים והגוף, מעורבים בחיזוק מערכת העצבים ועוזרים לנקות את הגוף.

אילו תכונות יש חזרת

חזרת משמשת לרוב לטיפול בהצטננות, טרשת עורקים, מחלות מפרקים, להקלה על דלקת, כולל בתחום הגברי והנקבי. שורש חזרת יכול להעצים את עוצמת הגבר ולהגביר את הפוריות (יכולת ההולדה). בנוסף, חזרת מחממת את הגוף, מבטלת הרעלה ושיכרון במחלות זיהומיות, מקלה על כאבים ומגבירה את הסיבולת.

חזרת שימושית לביטול מחלות כאלה:

1. טרשת עורקים ויתר לחץ דם. מרכיבי חזרת מחזקים את כלי הדם, מפיגים לחץ ומסייעים בהוצאת עודפי הכולסטרול מהגוף.
2. דלקת במערכת העיכול, הערמונית. חזרת מאיצה את ריפוי הרקמות, משפיעה על חיידקים ומקל על כאבים. בנוסף, זה מעודד את חיסול הטבעי של נוזלים מהגוף ומעורר מתן שתן.
3. הצטננות ומחלות ויראליות של מערכת הנשימה, מחלה כללית. חזרת עוזרת לחזק את מערכת החיסון ולהגביר את עמידות הגוף, להקל על נפיחות, להקל על כיח, לחסל נזלת, להרגיע גירויים, לחמם את הגוף, לפזר דם, ובכך להאיץ את חיסול הרעלים, הנגיפים והספקת חומרים שימושיים לתאים. כמו כן, הצמח מבטל בחילה וכאבים בגוף.
4. מחלות מפרקים: דלקת פרקים, שיגרון, גאוט ואחרים. חזרת מחממת, משחזרת את זרימת הדם הבריאה, מחזקת רקמות חיבור ומסלקת סימנים של תהליכים דלקתיים.
5. מחלת כליות.לצמח השפעה משתן ועוזר בהוצאת מלחים מהגוף.
6. הרעלת מזון והפרעות. הם שותים חזרת כדי להיפטר מהבחילה, לשפר את התיאבון, להסיר רעלים מהמעיים, נקשרים ומסלקים רעלים, משפרים את הספיגה, מבטיחים חיטוי ומעלים סימני שלשול. חזרת משמשת לשימור ותבשילי תבלינים בשטח להרגת פתוגנים.
7. לשיער חלש. תכונות ההתחממות של הצמח וויטמין A, המעוררות את ייצור הקולגן והאלסטין, תורמות להתעוררות זקיקי השיער ולצמיחת שיער בריא חזק.
8. חזרת הורגת גם זיהומים פטרייתיים, מגינה מפני הלמינסטות (תולעים), מבטלת את רובד החיידקים מאמייל השיניים ומונעת עששת. הצמח מנקה את העור מפריחות, מבהיר אותו והופך אותו לגמיש.
9. אמצעים המוכנים על בסיס חזרת משמשים למניעה וטיפול במחלות קלות. בנוכחות מחלות קשות, כל טיפול צריך להיות בפיקוח של רופא, וקבוע מהלך הטיפול תוך התחשבות במאפיינים האישיים של המטופל.

התוויות נגד

1. חזרת יש להשתמש בזהירות לאנשים עם בעיה במערכת העיכול, כמו גם אורוליתיאזיס. חדותו של הצמח מגרה את רירית העיכול, וההשפעה המשתן יכולה להוביל לתנועת אבנים. מקרים של אי סובלנות אינדיבידואלית נדירים כאשר חזרת גורמת לגירוד בעור, גזים, בחילה וסימנים אחרים של אלרגיות.
2. שימוש מופרז עלול לגרום להתכווצויות שרירים ולהעלאת הלחץ. חזרת יש גם השפעה נוגדת קרישה ועלולה להגביר את דימום הווסת.
3. יש צורך להקפיד לתת חזרת לילדים במהלך ההיריון עקב ההשפעה האגרסיבית של התיבול. עם זאת, הכנסת חלקים קטנים של המוצר לתזונה תשפיע לטובה על החסינות ותחזק את הגוף.

כיצד משמשים חזרת בבישול

כל מרכיבי הצמח משמשים במטבח לשיפור טעמם של מוצרים ולהארכת חיי המדף של הכלים על ידי הריגת מיקרואורגניזמים פתוגניים.

1. עלי חזרת מוסיפים למלחות על מנת להפוך את החמוצים לפריך וקשים.
2. שורש מגורד משמש כרוטב נוזלי חם יחד עם חרדל, ווסאבי, אדג'יקה וצ'ילי. לעיתים קרובות מוסיפים מיץ סלק לתיבול זה. חזרת נאכלת עם מנות בשריות ופחות לעיתים עם ירקות.
3. הם משתמשים גם במרינדות לעיקור ושימור של ירקות, כמו חמוצה, מלפפונים, קישואים, דלעת, פלפלים, חצילים ועגבניות.
4. תיבול אבקה עשוי מזרעי חזרת לתבשילי טעם. חלק זה של הצמח אינו כה חד ובעל ניחוח חריף.
5. חתיכות קטנות של שורש חזרת (שבבים מגורדת גס) מוסיפים לתבשילי ירקות ומנות ראשונות, למשל, חמוצים ובורש ירוק, בורש עגבניות ומרק כרוב.
6. אלכוהול ביתי מתעקש על חזרת (שורש וזרעים). תרופה זו שותה למטרות טיפוליות במנות קטנות, מכיוון שהיא בוערת מאוד.
7. בנוסף, חזרת נותרה במרתפים ובאסמים כדי להרתיע מזיקים. עלים משמשים לרוב טריים בקיץ, והשורש מאוחסן גולמי או מיובש בתנור בטמפרטורה נמוכה בצורה כתושה.

חזרת שורש טרייה מאוחסנת באדמה או בחול בטמפרטורות קרות - אז היא לא מאבדת לחות, נשארת חדה, עסיסית ושימושית. פרוסות חזרת מיובשות או בצורה מגורדת, לאחר סחיטת המיץ (ניתן להשתמש בהן לשתייה מהצטננות או לתיבול תבשיל בשר). ניתן לטחון שבבים מיובשים מוכנים לאבקה. אחסן תיבול זה בצנצנת סגורה היטב עד שנתיים.

חזרת ממחלות

מכמות חזרת מכינים חליטות, תמיסות אלכוהול, מרתחות ומשחות לדחיסות. תרופות כאלה שתויות, משמשות לשטיפה ורחצה, קרמים ושפשוף, כמו גם לשאיפה.

1. עם SARS. שאיפה קרה עם חזרת עלולה להרוג וירוסים בגוף ולהקל על הנשימה עם הצטננות.מספיק לנשום זוגות של שורש טרי שנחתך טרי - והאף נוזל ייסוג, הניתוח ישתפר והטמפרטורה תרד. באופן אידיאלי כדאי להוסיף מנטה, שמן אתרי הדר - לימון, תפוז או אשכולית - ותמצית מחטניים - ארז, אשוח או ברוש.
2. ממברונכיטיס, אסטמה, שיעול ונזלת גוף, מומלץ לשפוך 150 גרם שורש מגורד עם המיץ של 2 לימונים ולקחת 1 כפית. מדי יום לאחר הארוחות, תוך ערבוב יסודי של הרכב בכל פעם. יש לאחסן את התערובת במקרר בכלי סגור היטב.
3. לטיפול בכלי דם, 250 גרם של משחה מגורדת מתבשלת ב 3 ליטר מים, ונשארת באש במשך 20 דקות. שתו את המרק הזה חצי כוס 3 פעמים ביום למשך שבועיים. תערובת מיצים מומלצת ליתר לחץ דם: 1 כף. סלק, גזר, מיץ לימון, דבש וחליטה של ​​חזרת (בשביל זה, השורש המגורר מושרף במשך 24 שעות במי שתייה), לאחר מכן הוא מסונן ומשתמש בנוזל לתרופה.
4. כדי לנקות את הכלים בעזרת עלי חזרת, השתמש בקומץ של חומרי גלם יבשים, 1 פלפל חריף אדום, חופן מחיצות אגוז אגוז, קליפות אגוז אורן, שמתעקשות על 0.5 ליטר אלכוהול למשך 10 ימים במקום חשוך. חומרי גלם מוגמרים מסוננים ונשמרים בכלי נוח. לטיפול מוסיפים 30 טיפות תמיסות לשליש מכוס מים וחלק זה נשתה פעמיים ביום למשך חודש.
5. כדי לגרגר עם תעוקת חזה, מספיק לשפשף את שורש חזרת, לסחוט את המיץ שלה, לערבב לחצי עם מים ולבצע פרוצדורה אופיינית, "לעסות" את הריריות בנוזל. כדי להיפטר מהצטננות אפשר לערבב 1 כפית. חזרת מגורדת עם 2 כפיות דבש בכוס חלב. לטעם, תוכלו להוסיף קינמון ולשתות את האלקסיר הזה 2-3 פעמים ביום במשך 4 ימים. זה יעזור לחסל שיעול, נזלת, להוריד את הטמפרטורה ולחזק את הגנות הגוף.
6. כדי לחמם את הגב ברדיקוליטיס, מומלץ לערבב חזרת מגורדת וצנון בפרופורציות שוות, מלח ולהוסיף 2 כפות. דבש. המשחה מוחלת על גוף המאודה באזור המותני למשך חצי שעה ואז נשטפת.

וידאו: על היתרונות של חזרת - כיצד הם מטפלים במחלות!