עקרות בית מנוסות מצטיידות במוצרים שימושיים לעתיד, במיוחד אם תוכלו להכין חסרונות במו ידיכם. במאמר של היום נדבר על מיץ גזר - המוצר היקר ביותר מבחינת הכימיקלים, שהוא פשוט הכרחי לאדם מודרני. עם כל ההשפעות החיוביות על הבריאות, תוכלו להכין משקה בבית, אינכם צריכים להיות בעלי כישורים מיוחדים. בואו נסתכל על כל התכונות בסדר הבא.
ערך מיץ
- ההיבטים החיוביים כוללים את העובדה שאחרי עיבוד חומרי הגלם למשקה, התכונות החשובות ביותר נשמרות במלואן. בטא-קרוטן נמצא בשפע במיוחד בהרכב, אשר פשוט הכרחי לגוף האדם כדי לחזק את הראייה ולמנוע מחלות שעלולות להיות מסוכנות הקשורות לעיניים.
- מאז ימי קדם, חומר גלם זה משמש לטיפול במחלות הקשורות במערכת העיכול. גסטרואנטרולוגים מייעצים למטופליהם לצרוך מוצר עם תסמונת המעי הרגיז. העניין הוא המאפיין של הרכב לנרמל את המיקרופלורה, להקל על דלקת וגירוי, למנוע תהליכים פעילים.
- אם יש קשיים בעיכול, למשל, עיכול או נפיחות ואז המשקה ילך אך ורק בתוספת. זה מבטל בעיות אלה, משפר תהליכים מטבוליים ועיכול מזון בפרט. מיץ נחוץ בכדי לחסל סיגים, הסרת רעלים ותרכובות מזיקות אחרות.
- מיץ העשוי מירקות שורש צובר ויטמינים רבים. פעילות הכבד היקרה ביותר היא רטינול. זה מנקה את האיבר הפנימי, מסייע בשחזור תפקודי הסינון שלו, מונע שחמת. כמו כן, אי אפשר שלא לגעת בערך של חלל הפה. חומרי גלם מונעים דלקת, הורגים חיידקים, מסירים חניכיים מדממים ומחזקים את האמייל.
- משקה זה יהווה יתרון עבור קטגוריות של אנשים אשר כל הזמן מצטננים ומתעבים לאחר המכה הקלה ביותר של הרוח. מיץ משפר את תפקודי ההגנה, ומקלה על האדם לסבול התקפי וירוסים. כמו כן, חומרי גלם כלולים בתפריט במהלך מחלות ואחריה להתאוששות מהירה.
- זה יעיל לכל האנשים לגלות שהרכב שהוצג מסוגל להגביר את הליבידו. זה גם מחזק את הלב, מרגיע עצבים ומונע הזדקנות מוקדמת של הרקמות. בשל הכללת הסידן המשקה מחזק את רקמת העצם, משחזר את העוצמה על ידי הגברת זרימת הדם למפשעה.
טיפול במיצים
- לעתים קרובות, אמהות חדשות סובלות מהנקה נמוכה. כדי להגדיל אותו, משקה זה מוחדר לתזונה. בנוסף להגדלת כמות החלב, מיץ משפר את תכולת השומן שלו ואת איכותו הכללית. ובמהלך ההיריון, נשים צריכות מוצר, מכיוון שהוא מהווה את מערכת העצבים המרכזית של העובר ברחם.
- כמו כן, חומרי הגלם כוללים סידן בכמות בה הוא נחוץ לאמהות מצוות. מספיק לצרוך את הקומפוזיציה כל יום עד שהגברת מגיעה לחצי ליטר. אז לא יהיה צורך בתרופות סינתטיות הנמכרות בבתי מרקחת. התרכובת המינרלית ההיא, המרוכזת בהרכב, נספגת לחלוטין. והגוף נוטל ויטמינים מיוחדים רק בכמות של 5% מקסימום.
- באשר לרפואה העממית, בתחום זה נעשה שימוש במוצר שהוצג מאז ימי קדם. הם מטפלים בכיב פפטי, כוויות קור ופצעים. הכל על המאפיינים של חומרי הגלם כדי לשפר את התחדשות התאים וכתוצאה מכך להביא לריפוי.
- המשקה מנרמל את תפקודי מערכת העצבים, ולכן יש לקחת אותו לפי קטגוריות של אנשים המועדים להפרעות דיכאון.אם אדם נמצא כל הזמן במצב של לחץ, סובל מנדודי שינה ומבעיות אחרות, ההרכב פשוט הכרחי לשתייה.
- אם אתה עוקב אחר נתונים של רופאים, עדיף לשלב מיץ מבוסס גזר עם סוגים אחרים של משקאות. כדי להגדיל את התועלת, מומלץ לערבב סלק, תפוחים, אגסים, תרד, כרוב ואפילו סלרי.
מתכוני מיץ גזר
אין הרבה וריאציות להכנת המשקאות, אנו נשקול את הפשוטים ביותר, הבריאים והטעימים ביותר.
עם תפוח
- כדי להכין משקה טעים, עליכם לקחת בערך 2.8 ק"ג. פירות וכ -240 גר '. סוכר גרגירי. כמות זו מסתמכת על 0.9-1 ק"ג. גזר.
- שוטפים פרי, הסר את הקליפה והליבה. וודא כי אין אזורים רקובים בעיסה. קלף את הגזר מלמעלה ושטוף, יבש.
- הכינו את המסחטה על ידי שליחת המוצרים הרשומים אליו. נכנסים לסוכר גרגירי, הרתיחו את החומרים כ -4 דקות וערבבו. הסר את מכסה הקצף. בוצע!
עם סלק
- תזדקק לגזר וסלק. ירקות נלקחים בשיעורים שווים. כמות הסוכר הגרגיר מוחדרת לפי שיקול דעתו וטעמו, בהתאמה.
- אז, שטפו את הרכיבים. קרצפו את השכבה העליונה. שלח את החומרים לטחינת בשר או למסחטה. הזן סוכר גרגיר במידת הצורך.
- שלחו את החומרים לתנור והרתיחו כ -5 דקות לאחר תחילת הקידוח. כבה, הכין את המיכל לבקבוק, לאחר הקירור, ישכנע בקור.
עם חלב
- המתכון שהוצג עוזר תוך זמן קצר להיפרד מקילוגרמים לא רצויים. עקוב אחר ההנחיות הפשוטות להכנת משקה מופלא ללא בעיות.
- שלח 2 גזר בינוני למסחטה. מערבבים טריים עם 240 מ"ל. חלב דל שומן. בנוסף, מומלץ להקפיץ את הרכיבים בעזרת מערבל עד שנוצר קצף.
- כדי להפוך את המשקה לנעים יותר, מומלץ להוסיף קמצוץ מלח במהלך ההקצפה. קח את המשקה כל יום לאחר שהתעורר על בטן ריקה במשך שבוע.
עם הדרים
- למשקה טעם יוצא דופן ויתרונות לכל הגוף. בנוסף, המיץ המוגמר יהיה תוספת נהדרת לשולחן החגיגי. קוצצים 1 ק"ג. ירקות שורש קלופים בחתיכות קטנות. מרתיחים עד שהם רכים.
- הופכים את ירק השורש המבושל למסה הומוגנית בעזרת בלנדר. בעזרת 1 לימון ותפוז, הסירו את הקריאות. טוחנים את העיסה ושולחים למסת הגזר. השאירו את הרכיבים להתבשל לכמה שעות.
- סוחטים את המיץ בבד גזה. שופכים לתוכה 5 מ"ל. מיץ לימון ומערבבים 100 גר '. סוכר גרגירי. לחמם את המסה ל 85 מעלות על הכיריים. מחלקים את המיץ המוגמר במיכלים סטריליים ומגלגלים.
עם דלעת
- ניתן לייחס משקה כזה אמצעי יעיל לירידה במשקל. לכן, אם החלטתם להיפרד מעודף משקל, מומלץ לכלול באופן קבוע טרי כזה בתפריט היומי.
- היתרון של המשקה הוא בכך שהוא יכול לצרוך גם טרי וגם משומר. קחו בחשבון שצריך לשתות משקה כזה למשך 10 ימים לפחות.
- דלג על 1 ק"ג. ירקות שורש דרך פומפיה עדינה. קוצצים דלעת קטנה לחתיכות. שלח את הרכיבים למיכל עקשן. יוצקים פנימה 240 מ"ל. מים מסוננים. מרתיחים עד שהם רכים.
- ברגע שהמוצרים מתרככים לחלוטין, המתינו עד שהם יתקררו וטחנו דרך מסננת. לחלופין, אתה יכול לרסק אותם עם בלנדר. מכניסים את התערובת לתבנית ומביאים לרתיחה.
- הוסף 140 גר '. סוכר גרגיר ו -10 מ"ל. מיץ לימון. הפחיתו את עוצמת הכיריים למינימום והערבבו כ 4-6 דקות. מחלקים את המיץ המוגמר בצנצנות סטריליות. מגלגלים ומניחים במקום קריר ללא אור.
עם עגבנייה ופלפל מתוק
- משקה כזה ניתן לשתות לא רק לשם הנאה, אלא גם משמש כבסיס לרטבים שונים ולרוטבים.מיץ רווי במסה של רכיבים שימושיים. לכן הגוף יהיה מועיל באופן בלעדי.
- מורחים 1 ק"ג. עגבניות עם מים רותחים ומיד מקררים. הליך זה יעזור להיפטר מהקליפה ללא בעיות. קוצצים את העגבניות לפרוסות ומסירים את הזרעים. שוטפים ומקלפים 2 פלפלים מתוקים. חותכים לרצועות.
- שוטפים 3 גזר וקוצצים חתיכות קטנות. העבירו את כל הירקות בתורם דרך המסחטה. מתבלים את המיץ במלח. התמקדו בטעם שלכם. הרתיחו טריים על אש עצלה כרבע שעה. יוצקים על המיכל ומגלגלים.
יש להצטייד במיץ גזר לעתיד, כך שתמיד תהיה גישה למשקה טעים ובריא. כפי שכבר הבנת, אין שום דבר מסובך בבישול. נסה להוסיף רכיבים נוספים ליבול השורש.
וידאו: גזר ומיץ תפוחים לחורף
הגש