חמוציות הן פירות יער יקרי ערך, המאופיינות בעמידות בפני כפור והשפעה חיובית על גוף האדם. לעתים קרובות הוא נקצר לשימוש עתידי על מנת ליהנות מאוחר יותר מהפירות העסיסיים המפוזרים בסוכר. יש מתכון בודד, הרולדה מתבצעת באבקה על בסיס ממתיק. אבל בואו לא נקדים את עצמנו, אנו מציעים לקחת בחשבון את התכונות העיקריות של ברי זה.
הרכב
- נתחיל בבחינת ערך האנרגיה, זה בערך 26 יחידות לכל 0.1 ק"ג. משקל. עם זאת, בתהליך הייבוש, הנתונים הללו גדלים לכמעט 300 יחידות, מה שמסבך מאוד את הצריכה. באשר להכנה בסוכר, הכל תלוי בכמות הממתיק שמשמשת המארחת במתכון.
- בסיס הפירות הארומטיים והעסיסיים כולל שומנים עם חלבונים ופחמימות, כמו גם סיבים תזונתיים וסכרידים טבעיים. לרוב המים, זו אחת הסיבות לכך שצריך לצרוך את הפרי באופן שיטתי. רשימת החומרים כוללת ויטמינים בכמויות גדולות. זה הופך את הפירות ללא הכרח בתזונה של כל הקטגוריות של אנשים שאינם סובלים מתגובה אלרגית לפירות.
- כך, בין הוויטמינים המשמעותיים ביותר, נבדלים טוקופרול, קבוצת B, חומצה אסקורבית, רטינול, ויטמין PP ואחרים. כולם נתמכים על ידי פעולה זה של זה. יש גם המון מינרלים, כך שרשום הכל פשוט חסר תועלת. אבל חמוציות נחשבות לבעלות שיא אמיתית לריכוז אשלגן עם מגנזיום.
- הוא מכיל גם זרחן בכמויות גדולות, בור עם יוד וכרום, אבץ עם נחושת וברזל, כסף ואפילו בריום. זה לא יכול להסתדר בלי חומצות האמינו החשובות ביותר, שאינן מיוצרות באופן עצמאי בגוף, ולכן חייבות להגיע עם מזון. יש גם פלבנואידים עם פקטין וסיבים תזונתיים.
חמוציות בסוכר
- אמרנו בעבר שיש טכנולוגיה אוניברסאלית וקלאסית לקטיף פירות מסוג זה. כדי ליישם את התוכנית שלך, עליך להפוך 0.1 ק"ג. סוכר גרגירי, מלאי 0.25 ק"ג. גרגרים ו 80 גר '. סוכר גרגירי (לא לטחון). צריך גם כ 60 מ"ל. מים.
- כדי להקשות את הקליפה נשתמש בתכסיסים של הקונדיטורים. ראשית עליך להכין סירופ על בסיס מים בכמות שצוינה וסוכר גרגיר.
- הציבו את הרכיבים על אש עצלה, ואז ערבבו והמתינו עד להתמוסס הגרגירים. אסור לאפשר קידוח, אך אם זה קורה, אל תדאגו. פשוט כבו את המבער ונתנו להרכב לעמוד עד שהוא יתקרר חלקית.
- לעסוק בהכנת המרכיב העיקרי. יש למזוג את הפירות למסננת ולשטוף בעדינות, כדי לא ללוש, לשטוף מספר פעמים מתחת לברז. בשלב הבא, השאר אותם על מגבות כדי להיפטר מעודף לחות.
- אבקת סוכר מתפוררת, אז דלגו עליה עם מסננת מראש. יוצקים למיכל עמוק ובו זמנית רחב או השתמשו בתבנית, גם נוח לגלגל בו רכיבים.
- עכשיו התחל להתכופף, אבל עשה את זה בחתיכות קטנות. קחו כ -25 חתיכות, מורחים תחילה במסת הסוכר המצוננת, ואז מפזרים אבקה. בין שלבים אלה, תנו לפירות יער להתנקז כך שלא יהיה יותר מדי סירופ.
- כאשר התהליך מסתיים, הניחו את החסר על נייר אפיה והשאירו למשך תקופה של חצי שעה עד שעה. במהלך תקופה זו החטיף יתייבש ויהיה כשיר לצריכה. אם אתם לא מתכוונים לאכול אותו מייד, הקפיאו והתעצבו מחדש בזמן נוח.
השפעות על הגוף
- מומחים הבוחנים את השפעותיהם של פירות יער ומוצרים אחרים על גוף האדם הגיעו למסקנה כי חמוציות הן חומר אנטי-ויראלי מצוין. זה מבטל בקלות מצב חום, הורג חיידקים, ומספק גם מניעה באיכות גבוהה של הצטננות במהלך התפשטותו.
- על כל קטגוריות האנשים, ללא יוצא מן הכלל, להיכנס למגוון פירות זה בתפריט במהלך חילופי העונות. כך תוכלו להימנע מסיבוכים, לשפר את הבריאות ולשפר את הרכב הדם. על חמוציות שנקטפו מרתחים ותה, משקאות פירות עם קומפוטים, לכולם השפעה זהה יחסית.
- בין היתר, האיכויות השימושיות של חומרי הגלם המדוברים באות לידי ביטוי בטיהור מלא של גוף האדם של תרכובות רעילות שונות וסלגגות. יחד עם זאת, כל התהליכים המטבוליים מוקמים. פירות יער רווים בנוגדי חמצון. חומרים כאלה משפרים את מצב העור, השיער והציפורניים.
- צריכת הפירות המדוברים באופן שיטתי, תהליך ההזדקנות הטבעי מאט. הטון של כמעט כל הרקמות בגוף האדם עולה. כמו כן, ההרכב הייחודי של פירות יער מסוגל לעמוד בהתפתחות פטריות שונות, חיידקים, דרמטיטיס וקשקשים.
- ראוי לציין כי מחקרים אחרונים חשפו תכונות ייחודיות של המוצר, שיהיו בדיוק בזמן לגוף הנשי. זה קשור ישירות לרקע ההורמונלי. על ידי צריכת שיטתית של הגרגרים המוצגים, תוכלו להקל באופן משמעותי על מצבכם עם רעילות במהלך ההיריון.
- יחד עם זאת, תשכחו מבחילות תכופות, עייפות מתמדת ועצבנות יתר. גם במהלך המחזור החודשי, הפירות עוזרים להתמודד עם תחושות לא נעימות וכואבות. יחד עם זאת, התייצבות המחזור הרגיל ושפע ההפרשות.
- המוצר המוצג מסוגל לייצב את תנודות הרוח והתקפי תוקפנות. פירות יער הם כלי מצוין במאבק נגד דיכאון. המוצר מריע באופן מושלם, ממריץ וממרץ. בין היתר, חומרי גלם כאלה נחשבים לחיטוי מצוין.
- לכן, לעתים קרובות המוצר משמש למאבק בהצטננות. יתר על כן, הגרגרים מסוגלים להתמודד עם מחלות זיהומיות הקשורות למערכת העיכול, חלל הפה והריאות. לעתים קרובות למדי, המוצר משמש לטיפול בסטומטיטיס ובמחלות חניכיים. מיץ ברי הורס בצורה מושלמת חיידקים פתוגניים.
- מדענים אמריקאים הוכיחו כי המוצר מכיל חומצה ייחודית. היא מסוגלת להילחם בחיידקים המעוררים התפתחות של דלקת קיבה. בנוסף, הפירות מועילים לסוכרת. בזכות חומר הגלם הלבלב מתייצב.
- למשקאות המבוססים על הפירות המדוברים יש תכונות נוגדות חמצון מדהימות. לכן, מיצים ומשקאות פירות יכולים להיות ממריצים. ניתן להשוות אפקט עם קפה. בנוסף, ברי מוריד בצורה מושלמת את לחץ הדם ומבטל כאבי ראש. המוצר גם מתהדר באפקט משתן מעולה.
על ידי צריכת הגרגרים המדוברים במתינות, אתה יכול להיות בטוח כי בעיות בריאותיות לא צריכות להיווצר. לפירות יש קומפוזיציה ייחודית שיכולה לעמוד כמעט בכל פתולוגיה.
וידאו: חמוציות בסוכר (אבקת סוכר)
הגש