הל להפחתת משקל: תכונות שימושיות ויישום

תיבול ריחני עשיר בריפוי שמנים אתריים, מינרלים וויטמינים, אשר בשילוב הם בעלי השפעה חיובית על הגוף ומסייעים בהתמודדות עם מחלה. רבים מהתבלינים והתזונה יעילים.

הל הוא אחד התבלינים היקרים ביותר בעולם. הוא גדל בהודו ובמדינות אסיה, שם במשך אלפי שנים הוא נשאר תוסף מסורתי בבישול, רפואה וארומתרפיה. בעולם המודרני, הל משמש לא רק למזון או למטרות רפואיות, אלא גם לבשמים, קוסמטיקה וייצור מוצרים מבושמים, כמו נרות או סבונים.

תכונות תיבול

הטעם והארומה הספציפיים של הל משמשים משלבים חריף חריף ופתק אתרי ייחודי. צמח זה שייך למשפחת הג'ינג'ר ומזכיר מעט את השורש המוכר. הל נמכר בדגנים יבשים ואטומים, שבתוכם מאוחסנים זרעים חריפים. ארגז הזרעים עצמו מכיל גם מספר חומרים שימושיים, ולכן הוא מתווסף למזון ומרתחים כך שייתן למיץ שלו. בנוסף, ניתן לרכוש אבקת הל יבשה בצורה מוגמרת כתושה.

כדי לרדת במשקל ולשפר את בריאות גופך, הזן הל בתזונה היומית שלך, ותהיה לך הזדמנות נוספת לגלות שילובי טעמים חדשים של מוצרים ולשפר את הניחוחות של המנות האהובות עליך.

מדוע הל מועיל

תכונותיו המועילות של הל היו ידועים על ידי מרפאים קדומים, שטיפלו בו בעצירות, הפרעות עיכול והשמנה, כמו גם כאבים הקלים ועזרו לחזק את הגוף במהלך מחלות. הל מכיל חלבונים, שומנים רב בלתי רווים, סיבים וויטמינים, כך שזרעיו נספגים בקלות בגוף, משתתפים בתהליכי ניקוי, מחזירים את המיקרופלורה התקינה וממריצים את שריפת עודפי השומן.

לתיבול השפעה מרפאת ותומכת על מערכות גוף שונות:

• מגרה את הכבד;
• מאיץ את חילוף החומרים ומונע את התמקמות רקמת השומן;
• מקל על תהליכים דלקתיים;
• מפחית את היווצרות הגזים במעי, משפר את ספיגת החומרים המזינים;
• עוזר להילחם בקשקשים;
• מחזק את מערכת העצבים ומשפר את השינה;
• מנטרל ארס הנחש;
• יש השפעה מרגיעה במקרה של גירויים;
• תורם לנורמליזציה של בלוטות החלב;
• מקל על תסמיני הצטננות;
• מקל על התכווצויות, כאבים, מפחית חום;
• מקלה על נפיחות, נלחמת בתסמינים של דלקת שלפוחית ​​השתן ודלקת הנשימה;
• הורג חיידקים ועוזר להיפטר מריח רע מהפה.

איזה הל משמש במזון

ישנם שני סוגים של הל: בהיר וכהה.

בקר הל ירוק יש דגנים קטנים ורכים עם ארומה בולטת מאוד. הוא מתווסף לבשר וירקות במהלך התפירה. זה סוג זה שמומלץ לירידה מהירה במשקל.

הל שחור הוא קופסה קשה ויבשה המכילה זרעים. באופן כללי, הגרעין דומה לקקאו בצורה מאוד מופחתת. מראה זה בעל ניחוח חריף עדין והוא אידיאלי למשקאות וקינוחים.

גרגרי תבלין זה נמעכים לאבקה או משתמשים בכללותם. התכונות השימושיות של תיבול אינן סובלות אינטראקציה עם שמנים, ולכן לבישול מזון שומני לוקחים הל בקופסא, וזרעים טחונים מתווספים לתה ומאפים.

מה לבשל עם הל לירידה במשקל

כדי לספוג קילוגרמים נוספים מכינים משקאות עם הל. יש להוסיף תיבול לתזונה היומית שלך בכדי להשיג תוצאות בולטות, כמו גם לשלב שימוש בתבלינים בתזונה בריאה ופעילות גופנית מוגברת. שימוש נדיר בו יעזור לשמור על הגוף במצב טוב, אך לא ישפיע בצורה בולטת, והיעדר פעילות מוטורית או תזונה לא בריאה יפחיתו את השפעתם של חומרים מזינים לאפס.

לקבלת תופעות טעם וריפוי, הל מתווסף לתה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחלוט עלי תה בקנקן ולהוסיף תיבול עם קופסה, קודם לטחון את הגרגרים. סוד משקה טעים בעירוי ארוך. תכונות הל הן כאלה שהארומה האמיתית שלה לא מתגלה באופן מיידי, ולכן הוספת תבלינים למנה אחת של המשקה מיד בגביע תמנע מכם ליהנות מהטעם העשיר האמיתי של התבלין.

כדי להפחית את ההשפעה השלילית של הקפה על הגוף ולהשלים את טעמו בתווים פיקנטיים, הל מתווסף למשקה הטבעי רפרפת. במקרה זה, הדגנים נמעכים לאבקה. כמחצית מגרעין נוקלאולי נלקחים למנה.

תוספי מזון שונים מגבירים את השפעת הל. קינמון יכול לעזור להוריד את רמות הסוכר בדם ומתאים לאנשים עם סוכרת. זנגביל, חרדל, ציפורן ופלפל אדום יעזרו בהסרת רעלים ורעלים, כמו גם עודף נוזלים מהגוף ויאפשרו לכם לשרוף קלוריות מהר יותר. עולש, נענע ודבש ירגיעו ויחזקו את מערכת החיסון.

בזמן הצטננות תוכלו להכין כוס חלב עם דבש חם וזרעים חריפים של ציפורן, הל, כמו גם שורש זנגביל. זה יאיץ את החלמת הגוף, יקל על חום, יסיר חיידקים ויחזק את החסינות, וגם יסייע להחזיר כוח לאחר מחלה.

מרתח של כפית תיבול בכוס מים יעזור נגד נדודי שינה. שתו אותו חם שעה לפני הארוחות.

קרם ועץ תה שמנים אתריים מוסיפים 10 טיפות לכל 40 גרם שמן צמחי ומשפשפים חלקים בגוף בצלוליט. התערובת משפרת את זרימת הדם ומהדקת את העור. אתה יכול גם לחלוט 2 כפות. הל ב 0.5 ליטר מים ומוסיפים לאמבטיית המלח כדי להדק את הגוף ולחסל את "קליפת התפוז".

התוויות נגד וזהירות

תיבול מועיל מאוד לקיבה ובדרך כלל אינו גורם לתופעות לוואי. עם זאת, אם אתם סובלים מדלקת קיבה או מועדים לתגובות אלרגיות לשמנים ותבלינים חיוניים - עליכם להיזהר מצריכת תבלינים, להתייעץ עם רופא או לסרב להשתמש בו.

אלרגיה לתבלינים יכולה להתבטא בפריחה, חום בגוף, אדמומיות באזורים רגישים בעור, צריבה בבטן, נפיחות או רתיחה במעיים, שלשול, סחרחורת ובחילה. תגובות כאלה אינדיבידואליות מאוד והן נובעות מגנטיקה, הורמונים וגורמים אחרים.

כמו כן, תבלינים ריחניים אינם מומלצים לשימוש במהלך ההיריון וההנקה.

כיצד לבחור ולאחסן הל

אתה צריך לקנות אבקת הל ארוז בזהירות. ייצור מפעל מביא בספק את איכות הדגנים שנבחרו, את חיי המדף של המוצר, את העיבוד הספציפי ואת השמירה על תכונות שימושיות. אם הסימון על גבי האריזה מעיד על עבודה ידנית, אבקה כזו תהיה שימושית ולא תניב לגלעינים שלמים. עקוב אחר תאריכי התפוגה וסימני האיכות המצוינים על גבי האריזה.

יש לאחסן הל טחון בצנצנת סגורה היטב. זה יכול להיות פחית תה או מיכל זכוכית. בתבשילים מקרטון או פתוח, תיבול עלול לאבד את תכונותיו הריחות, והשימושיות שלו תקטן. דגנים מלאים נשארים מוגנים זמן רב יותר, אך הם גם צריכים להניח בכלי מבודד, ואז התבלין שלכם ישכב במשך מספר חודשים שלמים. אך זכרו תמיד כי המוצר צריך להיות מעודכן מדי פעם.

וידיאו: קינמון ולב - תבלינים לירידה במשקל