תוכן המאמר
ישנם תבלינים רבים המשמשים כתוספי מזון. אך תפקיד מיוחד במגוון זה ניתן להל. במזרח נערץ במיוחד תבלין זה. צמח זה הוא חלק ממשפחת הג'ינג'ר. עם צמיחתו הוא נותן טעם מדהים לפירות בהם נמצאים תווי קמפור. באילו כלים לא משתמשים בה. קפה אינו יוצא מן הכלל.
אם מכינים משקה זה בגרסה המצרית, אז תנאי מוקדם הוא תוספת של הל בכמות של חצי כפית על טורקו בינוני. אם תייר יגיע לישראל, אז אנו יכולים לצפות שיוגש לו חבילת קפה יפהפיה, בה כבר הוסיפו את התבלין הזה.
יתרונות הל, כאשר מוסיפים לקפה
בזמנים קדומים שימש הל לא רק כתבלין, אלא גם כחומר ריפוי למאבק במחלות שונות. רופאי המדינה ההודית העתיקה האמינו בכנות כי עשב חריף זה מסוגל להתמודד עם כל מחלה. הדשא אף עבר בדיקה מיקרוסקופית, ותכונותיו הרפואיות אושרו מדעית.
נסיבה זו ניתנת עקב ההרכב הכימי הייחודי של הדשא. הרכב הל הל מורכב מרכיבים כימיים רבים. הם מתייחסים לשמנים אתריים, ויטמינים, ומינרלים רבים. לכולם בשילוב השפעה חיובית על הגוף.
היתרונות של האפליקציה
בעזרת הל כתוסף מזון, אתה יכול להשיג את ההשפעות הבאות:
- מערכת העצבים משחזרת את עבודתה.
- המצב הקשור לדיכאון נעלם.
- נצפה פונקציה פעילה יותר של מבני המוח.
- יש חיסול אינטנסיבי יותר של ריר מהגוף אצל אסטמתים ואנשים עם פתולוגיה של המנגנון הסימפונות.
- נפיחות רקמות פוחתת.
- ניתן לראות תיקון של תופעות לא נעימות הקשורות לעיכול.
- באופן פעיל יותר, הגוף מתחיל להשאיר רעלים מה שמוביל בהכרח לירידה במשקל הגוף העודף.
ישנן הוכחות לכך שהל מוריד את הסיכון לקרישי דם. בעת השימוש, נצפתה השפעה משכך כאבים ולחץ דם היקפי חוזר לקדמותו. עשב חריף פועל כאפרודיזיאק ומשמש לפיתרון בעיות הקשורות בעוצמה.
מי שמעדיף קפה בשילוב עם הל פועל באופן סביר למדי, שכן תכונות הריפוי בעשב נשמרות ללא שינוי בכוס קפה. הגוף יחד עם זה מלא בכוח ריפוי.
הפרד מתכונים להכנת משקה
קפה ערבי
- במדינות המזרח התיכון, טיפול לאורח בקפה בדואי הוא סמל של אירוח. ראוי לציין שמשקה כזה מתאים לשימוש במזג אוויר חם, מכיוון שזה נובע מהשפעת הקירור. לאחר ששתה כוס משקה כזה השיחה מתפתחת ביתר קלות והראש מתבהר.
- האיטלקים מעניקים את כל הכבוד האפשרי למשקה הזה. אבל הם מבשלים את זה בטריק קטן. לפני ששופכים קפה לכוס, שוטפים אותו במיץ לימון. התוצאה היא משקה עם טעם מקורי שאין דומה לו. יש בו תווים של ניחוח דרומי אמיתי.
- ישנן אפשרויות נוספות להכנת המשקה הזה. העיקר לא להגזים בזה עם הל. תמיד צריך לזכור שלתבלין יש אופי מרוכז. המשקה יהפוך למר פשוט אם יתווספו אליו התבלינים יותר מהנדרש.
קלאסיקות חסרות גיל
- אתה יכול להשתמש במכונת קפה להכנת קפה עם הל. ראשית, קפה מתבשל באופן הרגיל. לאחר מכן עליכם להוסיף משקה תבלין אחד ומעט מלח למשקה. אם מישהו שותה קפה עם חלב, אתה יכול להוסיף אותו. זה הולך טוב עם הל וקפה. תוספת סוכר מתבצעת בהתאם להעדפות הטעם. במקביל, המשקה רוכש תווי פרחים קלילים.
- אם קפה מתבשל בטורקית, ואז קודם מוסיפים לו קפה, ואז כמה זרעי תבלין. ראשית עליהם לרסק. בשלב האחרון מוסיפים 100 מ"ל מים והטורקי עולה באש. יש צורך לפקח בקפידה על תהליך הבישול. כאשר נוצר סרט, הטורקי מורם מעל האש ומוחזק במצב זה למשך 10 שניות. לאחר מכן היא מוחזרת למקום. פעולות דומות מבוצעות שלוש פעמים. זה לא מאפשר למשקה לרתיחה. אם אתה מאפשר לו להרתיח, המשקה יתברר במרירות.
- לאחר חליטת הקפה הוא לא נצרך מייד. הוא צריך לעמוד קצת. אם הוא עומד זמן מה מתחת למכסה, הדבר רק יגביר את הארומה שלו.
קינמון
- כאשר הל וקינמון נמצאים באותה כוס באותו זמן, אתה יכול לראות רק שילוב מוצלח להפליא. בנוסף לתכונות הריפוי של הל, קינמון יכול לעזור לנרמל את רמת הסוכר בדם. מכאן ניתן להסיק כי ניתן להמליץ על משקה כזה לחולי סוכרת.
- קפה וסוכר מוזגים לסיר הקפה. תוך 30 שניות, הכלי מחומם באש. ואז מוסיפים אליו מים, וכל התוכן מעורבב היטב. ואז הניחו את הסיר על האש והביאו לרתיחה. לאחר מכן הוא מוציא מהאש. אתה לא יכול להרתיח. התבלינים מוסיפים ישירות לספלי הקפה.
קפה עם כוכב אניס
כוכב אניס הוא תבלין מאוד מקורי ויפה. זה נקרא גם כוכב אניס. מספיק להוסיף כמה גרגרים לטורקי. בנוסף אליו מוסיפים קפה וקינמון לקפה. בעבר, כל התבלינים נטחנים בזהירות. מוסיפים סוכר לפי הטעם. סיר הקפה צריך לעמוד על אש נמוכה. מומחים אומרים שאם תוסיפו מעט קוניאק למשקה זה הוא יהפוך אותו לטעים עוד יותר.
קפה ואגוז מוסקט
אתה יכול להשיג את המקוריות של טעם הקפה אם אתה מוסיף קורט אגוז מוסקט קצוץ לכוס עם המשקה הזה.
קפה ושקדים
ראשית, מכינים את תערובת חלב השקדים. שקדים בכמות של 3-4 אגוזים מוסיפים לחלב בנפח של 50 מ"ל. את כל זה מערבבים בלנדר. התערובת מחוממת, אך אסור להרתיח. ואז מוסיפים סוכר ו הל. לאחר מכן, אספרסו מבושל בנפרד. וכשזה מוכן, שתי התרכובות מעורבבות.
שוקולד
קפה עם הל יהיה טעם מקורי מאוד אם הוא משולב עם שוקולד. תחילה יש להמיס אותו ולשלב אותו עם חלב. שני המרכיבים נלקחים ב 50 גרם. התערובת מחוממת, אך לא מבושלת. אז אתה צריך לחלוט קפה, לאחר שזרק כמה טורקיות הל ושתי ציפורן לתורכי. בשלב האחרון שתי התערובות קשורות זו בזו. הטעם של המשקה פשוט אלוהי. מילים לא יכולות להעביר את זה, עדיף לנסות את זה בעצמך.
קפה מזיק עם הל
משקה כזה הוא התווית למי שיש לו היסטוריה של דלקת קיבה וכיב בקיבה. אתה גם לא יכול להשתמש בו לנשים בהריון ובמהלך ההנקה.
אחרת, אין מגבלות ותוכלו לשתות אותו בהנאה.
וידאו: מחדשים ומרפאים קפה הל
הגש