Marjoram - תכונות שימושיות והתוויות נגד

כמעט בכל צעד אנו מוקפים בצמחים מופלאים, שהאפשרויות בהן אנשים כלל לא חושדים. אך הם מסוגלים להציל אותנו ממספר בעיות בריאות. בין צמחים אלה ניתן לייחס בבטחה מרורם. ככל הנראה, רבים שמעו עליו שמתעניינים לפחות בבישול. עם זאת, מיורן אינה תיבול פשוט: יש לה מספר נכסים מדהימים.

שמו של צמח זה מקורו במילה הלועזית "גדול", שפירושו "גדול" בתרגום. עם זאת, במקרה זה לא מדובר בכלל בגודל, אלא ביכולתו הייחודית של מרורם להאריך את חיי האדם.

רקע היסטורי

ליוונים הקדמונים הייתה אגדה מעניינת. היא אמרה שלמרבה יש טעם משלה מסיבה כלשהי. אלת האהבה אפרודיטה עצמה נגעה לכאורה בצמח.

האזכור הראשון שנכתב על המורמורם הוא משנת 1550 לפני הספירה. הפפארי הרפואי המצרי מכיל מאות מתכונים המשתמשים בצמח זה. זה אפילו שימש לחניטה. מרג'ורם הגיעה לאירופה הרבה יותר מאוחר, אך כבר במאה ה -17 היא צמחה כמעט בכל חצר ברחבי אנגליה.

הרבה עמי העולם אוהבים את התבלין הזה ומשתמשים בו באופן פעיל במהלך הבישול. בלעדיו, בדרך כלל קשה לדמיין את המטבח הים תיכוני המפורסם. מאז ימי קדם הוספה מיורם לתבשילים שונים והשתמשה בתכונות הריפוי שלה. לדוגמה, הוא הוסיף רוח ואומץ מלחמה מלחמה לחיילים מיוון העתיקה. נשים טריקיות הוסיפו את זה לחבלנים שלהם ביין כדי לחזק את האהבה. ואבות אבותינו הקרובים ידעו על התכונות החיטוי, הטוניק, הרגעה, הכורן והאנטי-קטארמל של מרג'ורם. עלים יבשים של צמח זה יכולים להחליף את הנחש, אך יחד עם זאת הם לא יפגעו בגוף כלל.

רשימת המאפיינים השימושיים של מורג'ם

בבישול מיורם משמש כתבלין מסיבה כלשהי. בנוסף לארומה המדהימה שהיא מעניקה לנו, מרוזן מבצעת פונקציות אחרות, כמו:

• חיסול התכווצויות מעיים;
• עוררות תיאבון;
• שיפור העיכול;
• שיפור הכבד וכיס המרה.

עשב זה תופס מקום מיוחד ברפואה העממית:

1. מחלות נשימה, דיכאון, נדודי שינה, אסטמה, כאבי ראש - ניתן להשתמש במריבה לטיפול בכל רשימת המחלות.
2. זהו גם גורם יעיל מאוד לזינגוטי, כולרטטי וקיבה.
3. מרג'ורם מגביר את החסינות והמוגלובין בדם.
4. איתו, תהליכים דלקתיים בחלל הפה נעלמים, ודימום בחניכיים נעלם.
5. עם מחלת כליות, הרופאים ממליצים על תזונה נטולת מלח, שפשוט לא יכולה להסתדר בלי מיורם.
6. תבלין זה מאוד שימושי למי שעבר התקף לב או סובל מסוכרת.
7. מרג'ורם יעזור גם בתהליכים דלקתיים בשלפוחית ​​השתן.

מי שמעוניין במיסטיקה היה צריך לשמוע על התכונות הקסומות של צמח זה. מעט טקסים לא עשו ללא מרג'ור בתקופה האלילית. הוא שימש כמתנה לאלים ונשרף על מזבח הקורבן. לכל קוסם או מרפא תמיד היה איתו מרורג.

יש אמונה שאם תכניסו צפרדע של מיורם לכל חדר, אף כוחות רשע לא יצליחו להיכנס לביתכם. אנשים אמיצים אמיתיים מפזרים את חפציהם עם העירוי מהצמח על מנת להגן על עצמם מפני עין הרע והשפעות רעות.

עובדה! הארומה של מיורם משפיעה במיוחד על בני אדם. זה עוזר במציאת שלום ומונע קיפאון אנרגטי.

המצרים נתנו זרי marjoram כדי להראות את התפעלותם ואהבתם לקרובי משפחה, חברים, עמיתים. הרומאים ידעו שמדובר באפרודיזיאק עוצמתי, מעורר רגשות.

מרג'ורם מתהדרת ברמה גבוהה של ייצור נדיף בהרכבו. אלמנטים אלה ידועים כלוחמי חיידקים. חליטות של עשב מיורם יהוו מגן טוב אפילו מהזיהום הגורם למלריה.

ככל הנראה, כל אחד מאיתנו היה רוצה לשמור על ראש מפוכח עד הזקנה מאוד. קשה להאמין, אך אותה מוריאן מסוגלת לממש רצון כזה. עשב זה מסוגל לשמור על פעילות נפשית גבוהה ומעכב את התפתחות מחלת האלצהיימר.

זה שימושי עבור מיורם ואנשים הסובלים מלחץ דם גבוה. העובדה היא שזה עוזר להגדיל את כמות השתן ולהוציא עודפי נוזלים מהגוף באופן טבעי. יתר על כן, אין לכך השפעה שלילית על הגוף כמו תרופות המבצעות פונקציה זו. עם זאת, במקרה זה, כדאי להזהיר כי אין לעשות שימוש לרעה בחליטות של מיורם כדי לא לעורר התייבשות של הגוף.

מרג'ורם בבישול

אם אתם חובבי אוכל כבד, כלומר חזיר, רגליים מטוגנות, כל מיני נקניקיות ונקניקיות, תמיד צריך להיות אספקה ​​של מיורן במטבח שלכם. העובדה היא שהתבלין הזה מקל מאוד על עיכול הכלים שהוזכרו. מרג'ורם עובד טוב מאוד ברטבים שונים כתיבול תפוחי אדמה מטוגנים, שעועית מבושלת או כרוב. חלק מהגורמים אף מוסיפים אותו לקומפוט וג'לי.

כדי לא לקלקל את המנה שלכם, עליכם לזכור כי לא תמיד משולבים עם מיורם עם תבלינים אחרים. רק מערבבים אותו עם רוזמרין, בזיליקום וטימין.

מתי יש התווית נגד עם מיורן?

במינונים סבירים, צמח זה לעולם אינו גורם נזק לגוף האדם. עם זאת, אם אתם צורכים מיורם בלי לדעת את האמצעים, אתם עלולים להיתקל בבעיות מסוימות, במיוחד חולשה וכאב ראש קל עלול להופיע. אל תיסחף עם שמן מיורם לנשים הרות וילדים מתחת לגיל 5. זה לא עובדה שיופיעו כמה תסמינים מטרידים, אך עדיף לא לסכן את בריאות הצאצאים העתידיים. לתינוקות, עדיף לא להוסיף מיורם למזון, למרות התכונות המועילות, התגובה של אורגניזם שביר יכולה להיות בלתי ניתנת לחיזוי.

רגישות אינדיבידואלית אפשרית גם היא, אם כי היא לא באה לידי ביטוי לעיתים קרובות. זה די קל לגלות אם אתה אלרגי למגורם. אנו לוקחים עלה טרי של צמח זה ומשפשפים אותו בעיקול המרפק. אנו בודקים את התגובה לאחר חצי שעה. אם מופיעה פריחה או גירוי כלשהו, ​​אזי מורוזה היא התווית לשימוש עבורך. כמו כן אל תייעץ להם להתעלל באנשים הסובלים מלחץ דם נמוך.

מתכונים

1. תה ממורם. משקה חריף זה קל מאוד להכנה, והילד יתמודד עם משימה זו. אתה יכול להשתמש במורם יבש וחומרי גלם טריים במתכון זה. עבור 300 מיליליטר מים אתה זקוק לכ- 20 גרם עלים. מבשלים אותם עם מים רותחים ומשאירים את הנוזל לעמוד מתחת למכסה מספר דקות. אסור להתעלל בתה כזה. שתו את זה לא יותר מ- 1-2 פעמים בשבוע.
2. משחה מרורם. לצורך הבישול אנו זקוקים רק לאלכוהול יין, חמאה ומורג'ה טריים קצוצים. היחס בין כל המרכיבים הוא אחד לאחד. מערבבים מיורם ואלכוהול. כעת הוסיפו מעט מהחמאה האיכותית והכניסו את המיכל לאמבט מים. פשוטו כמשמעו תוך 15 דקות תקבלו חומר ריפוי מצוין כוויות וסוגים אחרים של פצעים. יש לאחסן אותו במקרר.
3. יתר לחץ דם ונדודי שינה. הוסיפו שלוש טיפות שמן מיורם לכפית דבש. אנו שותים שלוש פעמים ביום. מתכון זה מתאים גם לסובלים מהתכווצויות בטן.
4. הצטננות לעתים קרובות, מחלות נגיפיות מלוות בשיעול. מיורן משמש באופן פעיל בשאיפות, מכיוון שהוא מעורר פריקה טובה של כיח. אנשים רבים אף ריפאו אותם מסימפונות כרוניים. הוסף לקערה עמוקה עם מים חמים כמה טיפות של שמן מורורג 'ונשוף אדים כחמש דקות. אם יש לך nebulizer, שיטה זו תהיה יעילה עוד יותר.
5. נזלת. עוד סימפטום לא נעים של מחלות נגיפיות. כדי להיפטר, קח כפית עשב של מיורם וטוחן אותו לאבקה. יוצקים כפית אלכוהול יין ומוסיפים אותה כמות חמאה. התערובת המתקבלת נשלחת למשך 10 דקות באמבט מים. אנחנו מסננים, מצננים, שמים עליו אף מבפנים ומבחוץ.
6. תירס. 5 טיפות שמן מורג'ר מעורבבות עם 3 טיפות שמן שקדים. תערובת זו תוחל על תירס. לאחר הריכוך מוציאים את המשחה, אך יש לעשות זאת בזהירות.
7. שלשול והתכווצויות מעיים. שופכים כף אחת של עשב מיורם בכוס מים רותחים ומתעקשים לזמן מה. שתו מספר פעמים ביום. עירוי כזה יכול לשמש אפילו על ידי ילדים.
8. מניעת סרטן וחיזוק החסינות. רבע ליטר מים רותחים שופכים כף של עשב מיורם. אנו מתעקשים 5 דקות, קבענו. יש לשתות את הנוזל המתקבל לאט. המינון המומלץ הוא 1-2 כוסות ביום.
9. היווצרות גזים מוגברת. במקרה זה, אנו נצטרך זרעי מיורן בכמות של 2 כפות. שופכים אותם עם כוס מים רותחים ונותנים להם להתבשל. יש ליטול את המרק שנוצר מספר פעמים ביום לפני הארוחות. זה מרגיע את שרירי חלל הבטן של האדם ובכך מונע היווצרות של כמות מוגזמת של בועות גז. מרתח כזה טוב מאוד לפריחה, בחילה, קלקול קיבה.
10. תמיסת מיורן על אלכוהול. מתכון זה שימושי לאנשים שמתלוננים על כאבי גב. כמובן שמרגוזה לא מצליחה לרפא לחלוטין את עמוד השדרה שלך, יש צורך כאן בגישה משולבת, עם זאת, תסיסה זו יכולה להקל משמעותית על סבלך. לצורך הכנתו אנו זקוקים רק לשני מרכיבים - ליטר אלכוהול ו -200 גרם מיורם. כמו כן, יש צורך למצוא מיכל הדוק. אנו מניחים בה תחילה את המורם שלנו ואז ממלאים אותו ב 500 גרם אלכוהול. בואו להתבשל למשך שבוע. במהלך תקופה זו עלי העלים של מיורם להתנפח ביסודיות. הוסף עוד 500 גרם אלכוהול ושוב להתעקש שבוע. הנוזל שנוצר מומלץ לשפשף את עמוד השדרה שלוש פעמים ביום.
11. מרג'ורם לדלקת קיבה. זה רחוק מלהיות תמיד אפשרי לרפא מחלה לא נעימה זו בעזרת תרופות, לפעמים אתה עדיין צריך לפנות לשיטות אלטרנטיביות. מרג'ורם התגלה כתרופה די טובה במאבק נגד דלקת הקיבה. לשם כך מכינים עירוי מיוחד. להקל. קח כף אחת של עלי מיורן מיובשים ו -250 מיליליטר מים. אנחנו מרתיחים אותה ואז מוסיפים מיורם. בואו להתבשל לפחות חמש דקות. אנו שותים פעמיים ביום.

סרטון וידאו: תכונות תיבול אוניברסליות של מרוזן