האם זה אפשרי למרק אפונה בהריון?

במהלך ההיריון, על אישה לפקח בקפידה על תזונתה, מכיוון שמדובר במוצרים הצרכניים המחדשים את עתודות הוויטמינים והמינרלים בגופה. תזונה מאוזנת, רעננה ומגוונת היא המפתח להיווצרות תינוק בריא ברחם. אם נמאס לכם ממרקים רגילים, חשבו על מרק אפונה טעים, עשיר ובריא. היום נדבר על היתרונות והפגיעות של אפונה, נגלה כיצד זה משפיע על גופה של אישה בהריון, ונלמד כיצד לבשל מרק אפונה בריא לאמא לעתיד.

יכול מרק אפונה בהריון

היתרונות של מרק אפונה במהלך ההריון

אפונה היא אחת הקטניות השימושיות וההכרחיות ביותר לגוף האדם. אפונה מכילה כמות אדירה של חלבון, ויטמינים, יסודות קורט, סיבים תזונתיים וחומרים בעלי ערך אחר. מרק אפונה נחשב ליקר מאוד: הוא תמיד היה חלק מהתזונה בגנים ובבתי חולים.

  1. מרק אפונה מכיל הרבה חלבון וזהו חומר הבנייה לרקמותיו של תינוק הגדל ברחם. בנוסף, חלבון צמחי נספג בצורה מושלמת, אינו גורם לכבדות וכאבים בבטן.
  2. אפונה מסייעת בהורדת לחץ הדם בגוף.
  3. צריכה קבועה של מרק אפונה מורידה בהדרגה את כמות הכולסטרול בדם.
  4. אפונה מכילה הרבה ויטמין C התומך במערכת החיסון.
  5. אפונה עשירה בחומצה פולית, הנחוצה להיווצרותו הבריאה של העובר.
  6. אפונה מכילה הרבה אשלגן, היא מקלה על עבודת הלב ונלחמת בבצקת.
  7. אפונה מכילה כמות אדירה של סידן וזרחן, הנחוצים לבריאות שיניה, שיערה וציפורניה של האם. בנוסף, כמות מספקת של מקרונוטריאנטים אלו מבטיחה צמיחה בריאה והיווצרות מערכת השלד והשרירים של הילד.
  8. אפונה מפחיתה את רמת הגלוקוז בדם, דבר שימושי מאוד לסוכרת.

אפונה נספגת בקלות בגוף, מעוררת פריסטטיקה במעי ומשחררת עצירות, המופיעה לעתים קרובות למדי במהלך ההיריון. אבל מה הסכנה של אפונה?

מה הפגיעה באפונה במהלך ההריון?

המאפיין השלילי העיקרי של מרק אפונה הוא השפעתו על המעיים. רוב האנשים לאחר אכילת אפונה חווים נפיחות, היווצרות גזים מוגברת, גזים במערכת העיכול. במהלך ההיריון הדבר לא יוצר רק אי נוחות אסתטית, אלא גם כובד אמיתי בבטן. זה נכון במיוחד לגבי הריון מאוחר, כאשר העובר הגדל גדל כך שכל האיברים נעקרים. המעיים המוגדלים מספר פעמים יוצרים עומס נוסף. אך זכרו שתגובה זו של הגוף אינה מתרחשת אצל כולם - הכל אינדיבידואלי. אם לאחר אכילת מרק אפונה אתה מרגיש מלאות בלתי נסבלת בבטן, עדיף לסרב למנה כזו בעתיד. בנוסף, יש לשלול אפונה מהתזונה למחלות כליות, קרישה מוגברת בדם, דלקת חריפה במעי.

איך לבשל מרק אפונה בריא?

כדי להכין מנה ראשונה טעימה ובריאה, אנו זקוקים לבשר, אפונה, בצל, גזר, תפוחי אדמה.

איך מכינים מרק אפונה בריא

  1. יש להשרות אפונה במשך שעה וחצי עד שעתיים כדי להקל על הבישול. אפונה מרוסקת מבושלת מהר יותר, היא לפעמים לא ספוגה. עם זאת, זכרו כי השריית האפונה ושטיפתם באופן יסודי יכולים להגן על האישה מפני נפיחות יתר.
  2. לאחר שהאפונה נרטבת, יש לשטוף אותה, לשפוך אותה במים מתוקים ולהניח על אש בינונית כשעה.
  3. בשלב הבא, באפונה, אתה צריך להוסיף חתיכת בשר שומני על העצם, בצל קצוץ דק וגזר מגורד על פומפיה גסה.
  4. בשלב הבא עליכם למלח, פלפל ולהשאיר לבשל עוד 2-3 שעות עד שהבשר מבושל לחלוטין.
  5. שעה לפני הבישול מוסיפים תפוחי אדמה למרק אם רוצים.
  6. ניתן להוסיף למרק בשר מעושן, זה נעשה חצי שעה לפני הבישול, אך אם המנה הראשונה מיועדת לאישה בהריון, עדיף לא להשתמש בה.
  7. מבשלים מרק אפונה למשך זמן רב, זה ייקח 3-4 שעות. עם זאת, ביציאה תקבלו מרק עשיר, טעים וסמיך, שיהיה מנה ראשונה נהדרת.

בדרך כלל, מרק אפונה מוגש עם קרקרים ועשבי תיבול - פטרוזיליה או בצל. אבל עדיף שתגישו מרק אפונה עם שמיר - יש לו השפעה מסכמת ותקלה על היווצרות הגזים הגוברת.

אפונה היא אחת הקטניות העתיקות שאבות אבותינו ידעו עליהם. אפילו בקברי הפרעה נמצאו תרמילי אפונה מיובשים. אכלו מרק אפונה במהלך ההריון, זה יעזור לכם להתעצם וליהנות מהארומה העשירה של מנה טעימה.

וידאו: תזונה מתאימה לשליש

אנו ממליצים לקרוא


השאירו תגובה

הגש

אווטאר
wpDiscuz

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

מזיקים

יופי

תיקון