האם אוכל לאכול מלון עם סוכרת?

סוכרת היא מחלה המאופיינת בייצור לא תקין של אינסולין, וזו הסיבה שהסוכר הנכנס לגוף אינו מעובד ויוצר סיכונים מסוימים לבני אדם. מומלץ להחריג אוכל פחמימות, מכיוון שהם מעלים את רמות הסוכר ויכולים לפגוע במצב הבריאותי. אך אל תנטשו לחלוטין את מוצרי הפחמימות, מכיוון שיש המון פירות שיכולים להרוות את צמאונכם לממתקים ולהרוויח את הגוף בחומרים שימושיים, למרות הריכוז הגבוה של הפחמימות בתרכובת.

האם ניתן לאכול מלון בסוכרת

מלון לסוכרת

מלון הוא לא רק טעים, אלא גם מוצר תרופות, ולכן בתזונה הוא מספק רק יתרונות, מחזק את מערכת החיסון, משחזר את מערכת העיכול, משפר את מצב הרוח, וגם מחזק את הציפורניים והשיער. בנוסף, למוצר יתרונות גדולים לגוף בעת ירידה במשקל, מאחר שאנזימי המלון מפרקים את משקעי השומן ותורמים לירידה מהירה במשקל.

הרכב

האם ניתן להכניס פרי מתוק זה לתזונה לסוכרת, מכיוון שלמחלה המזויפת הזו יש תכונות רבות מבחינת התזונה? לא תמיד המוצר והמבוצר האיכותי ביותר יועיל לגוף. אי אפשר לענות באופן חד משמעי על השאלה האם המלון מועיל ובטוח לסוכרת, מכיוון שחשוב לשקול תחילה את החומרים העיקריים הכלולים ב:

  1. הקומפוזיציה מכילה 90% מים.
  2. כ- 20% נמצאים בפחמימות, וכ- 40% מהמסה הזו היא בפרוקטוז.
  3. אלמנטים מיקרו ומקרו שונים המיועדים לרוויה של הגוף באנזימים מועילים לתפקודם התקין של האיברים.
  4. כמות גדולה של סיבים תזונתיים וסיבים תזונתיים ולכן הרעב שבע רצון במשך זמן רב.

מאפייני מוצר חשובים

אחוז קלוריות נמוך הוא מאפיין חשוב של המוצר, שכן 100 גרם מהווים 39 קק"ל בלבד ויחידת לחם אחת. יחידת לחם היא אינדיקטור מותנה לפחמימות המשפיעות על מצב הסוכר בדם. חשוב לזכור כי יחידת לחם אחת מעלה סוכר בדם ב -2 מול / ל. כדי לשמור על מצב סוכר תקין בדם, מומלץ לצרוך לא יותר מ 100 גרם של מלון (מלון עם קליפות נלקחים בחשבון), שיחד ייתן לגוף חומרים שימושיים ללא עלייה בלתי רצויה בסוכר.

תכונות של יחידת הלחם

כיצד להבין מהי יחידת לחם, ואיך לשלוט בעקרון החישוב? ביחידת לחם אחת נלקחת פרוסת לחם קטנה (25 גרם) שעל בסיסה מחושב הדיאטה. חשוב לזכור כי עבור חולה סוכרת, הנורמה היומית לא צריכה לעלות על 15 XE (יחידות לחם), לכן חשוב להכין נכון דיאטה מבלי לחרוג ממדדים מקובלים.

אינדקס גליקמי

אינדיקטור חשוב שיש לקחת בחשבון לא רק עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל, אלא גם עבור חולי סוכרת, הוא האינדקס הגליקמי - הוא מציין את קצב צריכת הסוכר בגוף. חשוב במיוחד לדעת את המדד הגליקמי של מזונות לאנשים הסובלים מסוכרת השנייה. מכיוון שהשימוש המתמיד במזונות בעלי GI גבוה הוא הסבירות להתפתחות מהסוג הראשון של המחלה. רק הבחירה הנכונה של מזונות עם GI מאפשרת לך לעשות תזונה מזינה, בריאה ובטוחה לחלוטין.בנוסף, ישנם ניואנסים רבים ביחס לנורמה של האינדקס הגליקמי, מכיוון שלא כולם יודעים מה צריך להיות כדי להחריג את הפגיעה בגוף.

כפי שמראה בפועל, אנשים הסובלים מעודף משקל אינם סובלים מהסוכרת שאינה אינסולין, מכיוון שהיא משפיעה לרעה על תפקוד האיברים הפנימיים, מטבוליזם מופרע ואינסולין אינו מיוצר כראוי, כך שרמת הסוכר בדם יכולה להרקיע שחקים. ולכן, יש לבנות את התזונה באופן שלא רק להוריד את רמת הסוכר בדם, אלא גם לא לעלות במשקל עודף. גירעון קלוריות קטן, בשילוב המזונות הנכונים מבחינת GI ו- XE, הוא הזדמנות להרגיש בנוח מבלי להפריע לסוכר בדם.

מומחים ניסו להדגיש את הפרמטרים הבאים של GI, אותם יש לקחת בחשבון על מנת לבנות את הדיאטה הנכונה מבלי לחרוג ממדדים המותרים:

  1. רק אותם מזונות אשר ה- GI שלהם אינו עולה על 50 יכולים להיחשב תזונתיים, אם ברצונכם לאכול מוצר עם GI עד 69 יחידות, תוכלו לעשות זאת לא יותר מפעמיים בשבוע. מותר לצרוך לא יותר מ- 100 גרם בכל פעם, כלומר הסכום הכולל בשבוע צריך להיות לא יותר מ- 200 גרם. זוהי נורמה בטוחה שאינה יוצרת סביבה "מלחיצה" לגוף. אבל חשוב לבנות דיאטה כך שמוצר עם קצב גבוה ישולב עם מוצרים בעלי GI נמוך, כך שנוצר האיזון והגוף לא טוב.
  2. אל תשתמש במזונות עם GI העולה על 70, מכיוון שהדבר יכול להוביל לעלייה משמעותית ברמת הסוכר בדם, שיש בה הפרה חמורה של המצב.
  3. אם ניקח בחשבון מוצרים עם GI של 100 יחידות, הרי שמדובר בסוכר טהור, המסוכן ביותר לגוף ויכול לגרום להופעת תרדמת אינסולין.

אינדיקטורים חשובים ביותר לתזונה נכונה ובטוחה, הזנחה מהם עלולה לגרום להתדרדרות כתוצאה מעלייה ברמת הסוכר בדם.

תכונות שימושיות ומזיקות של פחמימות במלון

תכונות שימושיות ומזיקות של פחמימות במלון
האם מלון מתאים לסוכרת? תכונותיו המועילות חשובות להעשרת הגוף ולתפקוד תקין של איברים פנימיים, אך חשוב להקפיד על הנורמה. אם יש יותר מדי מוצרים בתזונה, הדבר עלול לגרום להפרה של ייצור האינסולין, הטמון במעבר מהסוג השני לסוג הראשון של סוכרת אינסולין.

מלון הוא מוצר פחמימות, אך העובדה היא שכל זן מכיל כמות מסוימת של פחמימות. חשוב לבחור בקפידה את המוצר כדי לקבל טעם עשיר בשילוב עם כמות נמוכה של פחמימות בהרכב.

הרכב הפחמימות במלון כולל 2.2 גרם גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז של 6 ו -9 גרם, בהתאמה. אבל אלה הם אינדיקטורים ממוצעים שיכולים לנוע בכיוון זה או אחר, תלוי בסוג המוצר. עדיף להכיר את זני המלון בהתחלה, לאחר שלמדנו את התכונות שלהם מבחינת כמות הפחמימות בהרכב, ואחרי זה תוכלו להתחיל לבחור את האפשרות היעילה והזינה ביותר.

המדדים המוצגים משפיעים לטובה על תפקוד הלבלב ואינם מעוררים ייצור של אינסולין. אך פרוקטוז וסוכרוז אינם יכולים להיחשב כממתיקים בטוחים לחלוטין, מכיוון שעודףם יכול להוביל להתפתחות שומן תת עורי. צריכה מוגזמת רצופה במראה של משקעים שומניים, כך שרק שליטה בנורמה תמנע אי נוחות ותספק יתרונות למצב גוף האדם.

סוכרת היא מחלה מסובכת למדי, ולכן התזונה דורשת תשומת לב קפדנית בעת הבנייה כדי לחסל אי נוחות ובעיות בריאותיות.

וידאו: מתכוני מלון לחולי סוכרת

אנו ממליצים לקרוא


השאירו תגובה

הגש

אווטאר
wpDiscuz

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

מזיקים

יופי

תיקון