האם אפשר מרק אפונה בזמן ההנקה?

זה לא סוד שאפונה יכולה לגרום לייצור מוגבר של גז. המשמעות היא שאם אם מיניקה אוכלת אפונה, אז בטנו של התינוק עשויה להתנפח, מה שיגרום לאפשרות של קוליק. האם כדאי לומר במקרה זה שאמהות מניקות נשללות מהאפשרות לנסות את מרק האפונה החביב עליהן? כדי למצוא את התשובה, עליכם להבין היטב את השאלה הזו.

אין דבר טעים ובריא יותר ממרק אפונה בעולם.

הבסיס להכנת מרק כזה הוא אפונה, והוא מהווה מקור לחומצות אמינו חיוניות. הם מיוצגים על ידי ליזין וציסטין במוצר זה. בהשתתפות ציסטין, ההורמון אוקסיטוצין מיוצר בגוף. עבור אם מניקה, זה חשוב ביותר מכיוון שהוא מספק ייצור חלב אם. בשל נוכחות הליזין בגוף מתבצעת מאבק נגד חיידקים בעלי אופי ויראלי. זה מאפשר לאם המניקה לעמוד בפני הרפס ודלקות נשימה.

בנוסף, ליזין משפר את ספיגת הסידן מהדם ומסירתו למבני עצמות. במהלך ההנקה, נשים רבות חסרות סידן. במקרה זה, ליזין משמש כתרופה מצוינת המבטחת את התרחשותו של מצב הקשור לאוסטאופורוזיס.

יש לציין גם את התוכן הגבוה של הפירידוקסין באפונה (ויטמין B6). הוא עוזר בפירוק חומצות אמינו. אולם השכלתם לא תתקיים ללא השתתפותו. עם אי ספיקתו, עלולות להופיע תופעות הקשורות בדרמטיטיס. לפעמים ניתן לציין את התרחשותם של מצבים עוויתיים. אלמנטים קורט מבצעים פונקציות שונות בגוף, והסלניום נחשב למינרל של אריכות ימים. אלמנט זה חשוב ביותר לגוף שכן הוא מבצע מספר פונקציות נחוצות:

1. מינרלים מובילים לחסינות מוגברת.
2. הוא מציג תכונות נוגדות חמצון בולטות. כתוצאה מכך, נוצרת עכבה על היווצרות רדיקלים חופשיים, בעלי השפעה הרסנית ברמה התוך תאית.
3. אפשרות ההופעה וההתפתחות של פתולוגיה של הלב מופחתת משמעותית.
4. חלוקה של תאים בלתי מבוקרת נעצרת, אשר ניתן לראות בניאו-פלזמות ממאירות שונות.
5. בהשפעת סלניום, כל התהליכים הקשורים למטבוליזם מואצים.
6. מינרלים עוזרים להילחם בשיכרון. נטילת תכשירי סלניום יכולה לפתור את הבעיה הקשורה לפוריות.
7. העבודה של מבני עצבים ובלוטות אנדוקריניות מנורמלת.
8. בהשפעת סלניום, תהליכי הדלקת נעשים פחות אינטנסיביים.
9. צריכת אלמנט זה בגוף יכולה לשפר את מצב העור, הציפורניים, השיער.

אפונה מכילה כמות מספקת של מרכיב קורט זה. כל הנסיבות הללו מאפשרות, ללא כל צל של ספק, לומר שמרק אפונה שימושי לא רק לאם מניקה, אלא גם לתינוקה.

העיתוי להכנסת מרק אפונה בתזונה

רופאי ילדים רבים המניקים מותר להכניס מנה זו לתזונה כאשר גיל הילד עולה על חודש. אולם עובדה זו נתונה לספקות משמעותיים מצד רופאי ילדים אחרים. הטיעונים שלהם הם שמערכת העיכול של התינוק עדיין רחוקה מלהיות מושלמת, וניסויים כאלה לא שווים את זה. כל הרכיבים הכלולים באפונה יועברו לתינוק יחד עם חלב אם. יתכנו בעיות בהטמעתן.

זה נקבע באופן מלא על ידי מצב מערכת האנזים בגוף.בגיל זה התינוק שהיא עדיין לא נוצרה. כנראה שעם המנה הזו צריך לחכות קצת. זה יהיה הפיתרון החכם ביותר. האפשרות הטובה ביותר עבור אם מיניקה היא הכנסת מרק אפונה לתזונה בסוף החודש השלישי לחיי תינוקה.

הכללים להכנסת מנה אפונה לתזונה

אמא צריכה להתחיל להכניס מרק אפונה לתפריט שלה בהתאם לכללים מסוימים:

1. מנה קטנה למדי יכולה לשמש התחלה. בדרך כלל היא מכינה כמה כפות מרק או סתם כמה אפונה. זה כבר לא אפשרי, מכיוון שלא ידוע כיצד יגיב הילד לכך. לאחר מכן, לאורך כל היום, יש לעקוב מקרוב אחר מצבו של התינוק.
2. אם לא חלו שינויים במצב התינוק, אמא יכולה לאכול בבטחה כמויות קטנות של מרק אפונה. אבל אסור לעשות זאת יותר מפעמיים בשבוע.

מבשלים את מרק האפונה הטעים והאהוב עליכם

לא קשה להכין אותו באמצעות המתכון שלהלן. המנה לא רק טעימה, אלא גם שימושית, גם לאמא עצמה וגם לתינוק שלה. המרכיבים הבאים יידרשו להכנה:

• אפונה מיובשת - 200 גרם.
• פילה עוף (ניתן להחליף בבשר בקר) - 250 גרם.
• ראש בצל אחד.
• הגזר בינוני בגודלו.
• תפוח אדמה - 5 פקעות בינוניות.

ירוקים כרצונם, ומלח בהתאם להעדפות הטעם, כמובן, בכמות מספקת.

אלגוריתם הפעולות בתהליך הבישול:

1. יש להשרות אפונה במים קרים למשך הלילה.
2. בבוקר מוסיפים 1.5 ליטר מים קרים לאפונה הנפוחה.
3. התבנית עם התכולה מונחת על אש איטית, שם היא נחשפת למשך 2-3 שעות. לאחר מכן, המרקז מתנקז.
4. את הבשר מוזגים עם מים קרים בנפח של שני ליטר. יש לבשל עד לבישול מלא. לאחר מכן יש להסיר את הבשר ולחתוך אותו למנות.
5. בצל וגזר קלופים וקצוצים. תפוחי אדמה קלופים נחתכים לקוביות. יש להרתיח ירקות במרק המוגמר עד שהם נעשים רכים בעקביותם. זה ייקח כשליש שעה.
6. להרכב זה מתווספות אפונה וירקות מבושלים במבחר. לאחר מכן המרק עדיין עולה באש במשך שתי דקות.
7. המרק מתקרר ומקציפ עם בלנדר עד שהוא מקבל על עצמו עקביות של פירה. ראשית, מניחים אפונה וירקות בכושר המכשיר, ואז מוזגים את המרק.
8. כשמגישים מוגשים חתיכות בשר למרק.

לסיכום, אני רוצה לומר שאם אישה מניקה ילד, אף אחד לא מתכוון לשלול ממנה מרק אפונה טעים. אבל אתה יכול להתחיל לאכול את אמא שלו רק כשהילד שלה כמעט בן שלושה חודשים. בהיעדר ביטויים בגוף הילד, אמא יכולה לאכול בבטחה את המנה הזו. היא תיהנה מזה, וילדה ירוויח.

וידאו: האכלת אמא בזמן ההנקה