תוכן המאמר
על היתרונות של אכילת דגים - אנשים הכירו מאז ימי קדם. מוצר מזון זה הוא מחסן אמיתי של יסודות קורט וויטמינים מועילים למבוגרים וילדים. שילובם של דגים אדומים בתזונה תורם להתפתחות תקינה של גוף האדם. עם זאת, כיום יש רעיון לגבי הסכנה של אכילת דגים אדומים על ידי אמהות מניקות. האם אמירה כזו נכונה - נשקול במאמרנו.
זנים של דגים אדומים ויתרונותיו
איזה סוג של דגים אנו מכנים אדום? סלמון, סלמון ורוד, סלמון צ'אם, סלמון - כל זה דג טעים ממשפחת החידקן. זה נקרא אדום מכיוון שלצבע רקמת השריר של המין המופיע יש גוון אדמדם או לבן-ורוד. דגים אדומים מכילים מינרלים ויסודות קורט שונים, והם יכולים להועיל הן לאם מניקה והן לתינוקה. נתחיל עם היכרות מפורטת עם רשימת החומרים השימושיים הכלולים בדגים אדומים.
- ראשית, דגים אדומים עשירים בוויטמין D. אנו מקבלים ממנו מספיק על ידי אכילת סלמון, סלמון או טונה. הצריכה היומית הממוצעת של ויטמין D לילדים בין 0 ל 12 חודשים היא 400 IU (יחידות בינלאומיות). זה תורם להתפתחות תקינה של רקמת העצם, מחזק את מערכת החיסון ומונע הופעה של מחלה כמו רככת.
- ויטמין B12 הוא הוויטמין הבא הבריא העשיר בסלמון וטונה טרייה. זה עוזר לייעל את תפקוד מערכת העצבים המרכזית. אסור לשכוח כי ויטמין B12 משפיע על מספר תאי הדם האדומים בדם של אם מיניקה וגם של תינוקה.
- סלמון עשיר בוויטמין C. כולנו יודעים על ההשפעה ההרסנית של תהליכי חמצון בגופנו. על ידי ייצור אפקט נוגד חמצון, ויטמין C מגן על קרומי התא מפני תגובות מזיקות הנגרמות כתוצאה מחמצון יתר.
- ויטמין E, הזמין בסוגים שונים של דגים, הוא בעל השפעה אנטי דלקתית ומחזק את דפנות כלי הדם.
כמובן שרשימת החומרים המזינים הכלולים בדגים אדומים אינה מוגבלת לרשימה זו. אתה צריך לזכור על ויטמינים A ו- B6, כמו גם על חומצות אומגה 3. נוכחותם של האחרון נבדלת במדויק על ידי דגים אדומים. יש להם השפעה אנטי דלקתית, מחזקים את מערכת הלב וכלי הדם והשרירים. כשאמא אוכלת דגים אדומים, בריאותה מותאמת, כמו גם התינוק שלה, המניק.
לפיכך, המרכיבים המועילים הכלולים בדגים אדומים חשובים והכרחיים לגופה של אם מיניקה. הם נתפסים בקלות על ידי מערכת העיכול של אישה, וגם עוזרים לחזק את גופה.
האם מותר דג אדום?
על סמך הידע אודות תכונותיו המועילות של דגים אדומים כמקור עשיר לכל מיני ויטמינים, ננסה לברר אם מוצר מזון זה אינו מזיק לחלוטין לאמא בתקופת ההנקה.
התחל עם העובדה שלעתים קרובות לדגים אדומים יש לא רק ויטמינים, אלא גם אלרגנים. השימוש בה יכול לגרום לאלרגיה, ולא אצל האם עצמה, אלא אצל ילד שאוכל את החלב שלה. היבט זה גורם לאמהות מניקות רבות לסרב להזדמנות להוסיף דגים אדומים לתזונה, מכיוון שאינן מעוניינות לפגוע בתינוק. עם זאת, תזונאים מציינים כי התרחשותה של אלרגיה מאכילת דגים אדומים היא מקרה אינדיבידואלי בלעדי, שיכול להיגרם כתוצאה מחוסר סובלנות יחיד למוצר.
באופן כללי, דג אדום הוא מוצר שאינו פוגע בתינוק בזמן ההנקה.
שימו לב! הסלמון מכיל את המספר הנמוך ביותר של אלרגנים, כך שהשימוש שלו במזון יהיה בטוח ככל האפשר.
לכן דגים אדומים הם מוצר מזון שיכול להזיק במקרה החריג של אי הסובלנות האישית שלו. בשאר הדברים, אכילת סלמון, פורל או סלמון צ'אם רק תועיל לה ולתינוק שלה. על מנת לערוך תצפיות מקדימות, תוכלו להתחיל לאכול דגים אדומים בכמויות קטנות. זה יאפשר לך לעקוב אחר התגובה של התינוק ולדחות את המוצר עד לזמן מסוים, במקרה של תגובה שלילית.
האם יש התוויות נגד?
זה לא יהיה סוד לאף אחד שהשימוש במזונות מסוימים יכול להשפיע לרעה גם על בריאות התינוק וגם על אמו. נעסוק בהתוויות הקיימות הקיימות לאכילת דגים אדומים.
המפורסם ביותר בקרב אחרים הוא תגובה אלרגית. הקפד להחריג את המוצר מהתזונה אם אתה מבחין בתסמיני אלרגיה. כאשר הילד בן חצי שנה אתה יכול שוב לחזור לשימוש במוצר. אם לא נצפות תגובות שליליות, אז אמהות במהלך ההנקה מומלצות לאכול דגים אדומים מהרגע בו התינוק בן חודשיים.
חשוב! אל תתנסו בדגים אדומים בחודש הראשון לחיי התינוק, מכיוון שמוצרים חדשים רבים יכולים לגרום לביטויים שליליים בתפקוד מערכת העיכול של התינוק.
כך, תחילת צריכת הדגים האדומים על ידי האם במהלך ההנקה היא חודש מרגע לידתו של התינוק. הימצאות תגובה שלילית של הילד תעכב את השימוש במוצר זה עד שיגיע לחצי שנה, במקרים נדירים - עד שנה.
אסור לשכוח ש 30-50 גרם דגים אדומים הם הכמות האופטימלית של המוצר שאמא יכולה להרשות לעצמה בשבוע. הגזמה של הנורמה יכולה לגרום לתגובה שלילית בתינוק. קיום הנורמה יאפשר לחדש בגוף התינוק את כל החומרים השימושיים החסרים.
באיזו צורה עלי להשתמש?
ישנן דרכים רבות לבשל דגים אדומים. אפשר להמליח, לטגן, לאפות ואפילו לעשן. עם זאת, לא ניתן להשוות אף אחת מהשיטות לעיל מבחינת היתרונות שהביאו לאם מיניקה עם דג אדום מבושל או מאודה. שקול את היתרונות העיקריים של השיטות המוצעות לטיפול בחום במוצר.
- המספר הגדול ביותר של יסודות קורט וויטמינים מועילים מאוחסן.
- מעלה את רמת התזונה של המוצר.
- טמפרטורות גבוהות לטיפול בחום הן הדרך הטובה ביותר להיפטר מהדגים מחיידקים ומיקרואורגניזמים אחרים.
אל תשכח שבבישול אי אפשר להוסיף כל מיני תבלינים, כמו גם מלח ופלפל. התחליף הטוב ביותר לתבלין לאמא יהיה הוספת מיץ לימון סחוט לתבשיל המבושל.
כפי שצוין קודם לכן, לא יכול לאכול יותר מ 50 גרם דגים אדומים בשבוע על ידי אם מיניקה. עלייה בכמות המוצר אינה התווית, מכיוון שהיא יכולה להשפיע לרעה על בריאותו של התינוק. במקרה של התבוננות בתגובות שליליות, הקפד להתייעץ עם רופא. עמידה בהמלצות המוצעות תאפשר לכם להפחית את הסבירות לאלרגיות או בעיות עיכול של התינוק.
וידאו: התזונה הנכונה לאם מניקה
הגש