היתרונות והנזקים של המרשמלו לבריאות הגוף

מרשמלו הם מעדן טעים, לא מזיק ובריא שניתן למצוא בקלות על המדף של כל חנות מכולת. הייחודיות של המוצר היא תכולת הקלוריות הנמוכה שלו וטעמו המעולה.

היתרונות והנזקים של המרשמלו

סוד המרשמלו - הרכבו

מרשמלו, המיוצר על פי המתכון הקלאסי, צריך להיווצר על ידי מחית פירות ותפוחים, לבן ביצה, סוכר ומעבה. את תפקידו של האחרון ניתן להקצות לג'לטין, שעבורו משתמשים בסחוס ובגידים של בעלי חיים. בזכות רכיב זה, המרשמלו רוכשים גומיוניות קלה.

אם הפינוק שונה בתוכן הפקטין, ניחן ביכולת הדבק, אז המוצר צפוף.

עם זאת, הטעים ביותר יהיה מגוון המרשמלו, להכנתם משתמשים באגר-אגר. לצורך יישומו משתמשים באצות חומות של אזור מי הים השחור, בעלות רכוש מעבה. מרשמלו על מרכיב דומה נבדלים על ידי אווריריות וקלילות.

מרשמלו ויתרונותיו - מיתוס ומציאות

רבים בטוחים שאם מוצר טעים, אז הוא בהכרח מזיק לגוף האדם. עם זאת, זהו מיתוס.

למשל מרשמלו. אם משתמשים בו נכון, תוכלו לסמוך על יתרונות רבים עבור הגוף.

חשוב! אין שומן במרשמלו. להכנת המוצר משתמשים במחית פירות, לבן ביצה ומעבה טבעי.

המעדן שהוכן על אגר אגר מתהדר בתוכן גבוה של סלניום ויוד (זה מוסבר על ידי מקור אגר אגר, להכנתו נלקחת אצות אצות). למיקרו-אלמנטים אלה השפעה חיובית על תפקוד בלוטת התריס, מפחיתים את הסיכון לאונקולוגיה.

מרשמלו, המכיל מרכיב כזה כמו פקטין, יביא יתרונות מיוחדים לכל מי שדואג לבעיית אריכות החיים שלו. רכיב זה מסייע לגוף האדם להיפטר מרעלים, רעלים ומרכיבים מזיקים אחרים, וגם מחזק את מערכת החיסון ומונע הופעת כיבים. לסיבים בפקטין השפעה חיובית על תפקוד המעיים.

מרשמלו מג'לטין משפיעים היטב על מערכת העיכול.

מחקרים הראו כי מרשמלו ניחן ברשימה מרשימה של תכונות שימושיות, כלומר:
נוכחות של חומרים אנטיבקטריאליים עוזרת להתנגד להתפתחות עששת;

  • ריח ריחני פועל כמרגיע טבעי;
  • בגלל פלבנואידים נשמרת גמישות כלי הדם;
  • התוכן של נוגדי חמצון בדם הופך להיות גבוה יותר;
  • לברום השפעה מוחצת על מערכת העצבים.

מרשמלו מכיל פחמימות מהירות שמעוררות פעילות נפשית.

תזונאים מציינים כי מרשמלו הם גם תרופה טבעית לכאבי גרון. השימוש בו יכול להשפיע על מרכך השיעול היבש. פלבנואידים מורידים את התהליך הדלקתי, והריר מונע מחיידקים להתפשט הלאה ולחדור לקנה הנשימה.

מרשמלו ניתן לתת לילדים, אך רק מגיל 3.

האם מרשמלו מסוגל לפגוע

שאלה זו מרגשת רבים. למרות המגוון המרשים של התכונות השימושיות, עליכם לזכור את הנזק שסביר להניח כי המרשמלו עלול לגרום:

האם מרשמלו מסוגל לפגוע

  1. מרשמלו מושכים במספר קטן של קלוריות, עם זאת, הסוכר במוצר זה עדיין קיים, ולכן הצריכה הבלתי מבוקרת שלו כרוכה בהתפתחות השמנת יתר. מאותה סיבה, פינוקים הם התווית נגד חולי סוכרת. עם זאת, הם יכולים לבחור במרשמלו, המשתמשים בפרוקטוז במקום גלוקוז.
  2. כאשר קונים מרשמלו, חשוב לשים לב לצבע שלו. מוצר לבן ולבן מזהיר כי אינו מכיל צבעים מלאכותיים. אך לגרסאות הצבעוניות של הצבעים השונים של פינוק זה יש רכיבים כימיים בהרכבם, השימוש בהם אינו הכרחי.
  3. המרשמלו, המתובל בשוקולד או מפוזר בפתיתי קוקוס, נושא מינימום תועלת. יש בה הרבה יותר קלוריות, בנוסף, הוא מסוגל לעורר תגובות אלרגיות.

אסור לצרוך מרשמלו על ידי אנשים עם מטבוליזם פחמימות לא תקין.

הרזיה מרשמלו

בהשוואה לממתקים אחרים, ראוי לציין שמדובר במרשמלו שהם נהדרים כמרכיב בתפריט, גם עבור אלה שבוחרים בהגבלות ודיאטות.

העדינות דלה בקלוריות: 100 גרם מהמוצר מכיל 326 קלוריות. אלה שחברים עם דיאטות, כמו כל אחד אחר, זקוקים לרגשות חיוביים. מרשמלו הם דרך נהדרת לטפל בעצמכם במשהו טעים, המכיל פחמימות אך לא מכיל שומנים.

למרות העובדה שבתקופת הירידה במשקל, בדרך כלל מומלץ לנטוש לחלוטין את המתוק, מרשמלו אחד ליום לא יקלקל את התמונה. המשקל של דבר אחד הוא כ- 33 גרם וזה תואם ל 100 קק"ל.

בחירת המרשמלו הנכון

כשאתם רוכשים מרשמלו בחנות עליכם להיות ערניים במיוחד ולשים לב לרכיבים הבאים:

  1. קנו מוצר טבעי שהוא לבן ואינו מכיל צבעים.
  2. העדיפו פינוק באריזה שקופה, כך שתוכלו להעריך אותו חזותית, וזה חשוב.
  3. נסה להימנע ממרשמלו צבעוני רב-צבעוני, מכיוון שהוא עמוס בחומרים מזיקים.
  4. הצבע האפור של המרשמלו מתריע על השימוש בקרם יבש, מים או חומץ בתכשיר.
  5. רעננות המרשמלו נבדקת על ידי לחיצה קלה על האצבעות לפני השטח. אם תלחץ על המוצר ואז ישחרר במהירות, ואז לחזור לחזור לצורתו המקורית מציין את רעננות המוצר.
  6. מרשמלו טבול שוקולד אמור להיות בעל משטח מבריק. אם לא נצפו זאת, פירוש הדבר כי זיגוג קונדיטוריה שנעשה על בסיס סויה ושומן שימש לייצור.

מכינים מרשמלו בריאים בבית

בקלות ניתן להכין מרשמלו בבית באופן עצמאי, ואילו אין צורך ביכולות קולינריות מיוחדות. המתכון שלפניכם יעזור להכין פינוק שאינו נופל בשום דרך בתקן GOST.

מכינים מרשמלו בריאים בבית

ג'לטין בכמות של 25 גר '. ספוג במים קרירים לפחות שעתיים עד שהוא מתנפח. גם 1 ק"ג. יש להשרות סוכר בכוס מים צוננים, לאחר ההמסה, הרכב מבושל במשך 8 דקות, ואז מוציאים אותו מהתנור, מוסיפים את תערובת הג'לטין וכל זה מוקצף במיקסר למשך כעשר דקות.

לתערובת המתקבלת מוסיפים כף לימון והכל מקציפים עוד 5 דקות.

אז אתה צריך להוסיף וניל בכמות של כפית אחת, התערובת מוכה במשך 3 דקות. לאחר מכן, עליך להוסיף כפית סודה ועדיין להקציץ 8-10 דקות, עד שהרכב ישיג את הצפיפות הרצויה. אתה יכול לגלות על זה על ידי שוט, אשר ישאיר חותם ברור.

המרשמלו העתידי מונח על דף אפיה, שכדאי לכסות אותו בנייר, ולהכניס למקרר עד שהוא מתקשה. 4 שעות יספיקו.

הפינוק המתקבל יהיה אלטרנטיבה מצוינת למוצר בחנות.

מרשמלו הוא לא סתם קינוח מתוק שיקשט כל שולחן, אלא גם מוצר שיכול להועיל לגוף. תכולת קלוריות נמוכה, טעם מעולה ותכונות חיוביות של ממתקים הפכו אותו לפופולארי מאוד. אפילו אנשים שהם התווית נגד מתוקים יכולים להרשות לעצמם לאכול מרשמלו אחד ביום ללא פגיעה בגוף.

וידאו: מדוע מרשמלו בטוחים לדמות

אנו ממליצים לקרוא


השאירו תגובה

הגש

אווטאר
wpDiscuz

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

אין תגובות עדיין! אנו עובדים לתקן את זה!

מזיקים

יופי

תיקון