בקרב מחלות זיהומיות, דיזנטריה היא ערמומית במיוחד. זה יכול להיות מועבר לא רק מאדם חולה כבר, אלא גם ממנשא שבעצמו אינו חווה מחלות. הסוכן הסיבתי של המחלה נכנס לוושט ולמעי הגס, וגורם להרגשת עיכול ולהרעלת הגוף על ידי רעלים. הטיפול מתבצע באופן מקיף, תזונה חסכנית נחשבת לאחד המרכיבים החיוניים בטיפול.
דיאטה לדיזנטריה
המחלה מלווה בבחילות, הקאות, כאבי בטן, בעיות עיכול ואובדן נוזלים גדול. בתקופה החריפה, כמעט כל המוצרים אסורים למעט מרקים ריריים, מרתח של אורז, מותני ורדים ותה מעט ממותק. לאחר חלוף התקופה החריפה, מוצגת בהדרגה תזונה מזינה. זה חייב להיות קלוריות גבוה, מאוזן, לכלול את יסודות הקורט והוויטמינים הנחוצים. מנות מאודות, מותר ירקות מבושלים. האוכל מוגש במנות קטנות, בצורה של חום, רק מוכן טרי. לא ניתן לתת למטופל מזון מוכן למחצה ומרקים שהתחממו מאתמול.
המגבלות די חמורות. הדיאטה צריכה להיות עדינה. שתייה ניתנת לעיתים קרובות מאוד, לאחר 15 דקות, אך לא יותר מ- 2-3 לגימות.
הוסר לחלוטין מהתזונה:
- דגים מטוגנים, בשר, צ'יפס;
- משקאות מוגזים;
- מזון משומר ואוכל נוחות;
- מזון סיבי גס;
- מוצרי קמח המכילים שמרים במתכון;
- חלב מלא;
- סוכר.
חשוב: כל מוצרי תסיסה אינם נכללים מייד.
כמו כן, ירקות ופירות בעלי השפעה משלשלת נמחקים מהתפריט. יוצא הדופן הוא תפוחים. כאשר הם אפויים הם נכללים בהכרח במזון דיאטטי. למבוגרים, לעתים קרובות מומלצת תזונה תפוחים של עיסת פירה ללא קליפות ובורות. דגני בוקר ואורז כוסמת, ג'לי, דגים מבושלים, בשר, ביצים יפיקו תועלת. כמנה ראשונה מרקים שנואים מתאימים, לחם מוחלף בקרקרים לבנים תוצרת בית. מותר להכין גבינת קוטג ', את הקפיר של אתמול, גבינה, חביתה לבנה ביצה, פירה, תה וקקאו ללא חלב. המנות אינן עולות על 150 גר ', תדירות צריכת המזון לפחות 6 פעמים ביום.
התזונה מגנה על המעיים מפני נזק, מפחיתה דלקת, מגרה התחדשות והוצאת רעלים מהגוף.
וידאו: איך לא לקבל דיזנטריה
הגש