תוכן המאמר
דלקת והשמדה של דפנות כלי הדם נקראת כלי הדם. המחלה מאובחנת בחולים בכל גיל. עם התפתחותו, חשוב מאוד לשמור על שלמותם וגמישותם של דפנות כלי הדם. תפקיד חשוב ניתן לתזונה מיוחדת התומכת במערכת החיסון ומספקת את החומרים המזינים הנחוצים לתפקוד תקין של מערכות פנימיות.
טעים אבל לא
הסיבות לדלקת בכלי הדם, כמחלה עצמאית, עדיין אינן ידועות. הפרעות משניות יכולות להופיע עם נטייה גנטית, פציעות, מחלות זיהומיות כרוניות. מכל סיבה שהיא להופעת תסמיני וסקוליטיס, מומלץ לבצע תזונה טיפולית המאפשרת להאט ולעצור את התהליכים הדלקתיים, להאריך את שלב ההפוגה. בעת הרכבתו, מוצרי האלרגן, סוגי הכלים המטוגנים והמצמצים מוציאים מהתזונה, כמו גם:
- בשר שומני;
- פירות ים;
- ביצים
- קונדיטוריה
- דבש;
- מוצרים מיידיים;
- מוצרים מוגמרים למחצה;
- מזון משומר;
- פירות הדר;
- פירות אקזוטיים;
- אלכוהול
- משקאות מוגזים;
- תה חזק וקפה.
רשימת מוצרים זו כוללת קצב אלרגני גבוה ועליהם להיות מוחרגים לחלוטין מתפריט המטופל. מגבלות על כמות ותדירות הצריכה חלות על סוגים מסוימים של פירות, פירות יער, קטניות, תירס ושפלים.
המלצות תזונה
המחלה מטופלת במשך זמן רב, לפעמים צריך לעקוב אחר דיאטה עד 2-3 שנים ולהקפיד על מספר כללים בתזונה. טופס שבר עם ארוחות 5-6 פעמים ביום יתקבל בברכה. בתהליכים דלקתיים מוגשות הכלים חמים. עדיפות מתכונים מאודים, אפשרויות מבושלות ומבושלים. משטר המים הוא חשוב מאוד, אך אסור לשתות אוכל, שילוב כזה מאט את תהליך העיכול והטמעה של חומרים מזינים.
ברפואה הדיאטה לווסקוליטיס נקראת טבלה מספר 1. התפריט נשלט על ידי מוצרי חלב טבעיים, בשר ארנב, הודו, עוף, דגים דלי שומן, ירקות ופירות עם רמת אלרגניות נמוכה. מרשימת המוצרים המותרים עם גישה יצירתית, נערך תפריט טעים מאוד ומגוון. ככל שהמצב משתפר, תוכלו להכניס כלים חדשים בהדרגה.
הגש