חתירה שוד - תיאור היכן הוא גדל, רעילות הפטריה

פטריה מסוג זה כחתירה חתוכה, הידועה יותר בשם matsutake, שייכת למשפחת הדירוג. בתרגום, המילה Matsutake נשמעת כמו פטריית אשוחית. אני רוצה להפנות את תשומת הלב לעובדה שמין זה שייך לקבוצת הפטריות הטעימות, המוערכות במיוחד במזרח (המשמשות לבישול מאכלים אסייתיים וצפון אמריקאים). זה נובע מתכונותיו התזונתיות המועילות של הפטריה, כמו גם ארומת האורן האופיינית והנעימה והטעם המעודן שלה.

תיאור ותכונות המראה

כובע הפטריות גדול למדי (מגיע לקוטר של 200 מ"מ). הצבע העיקרי של גוף הפרי הוא חום (גוון כהה / בהיר). פני הכובע מנוקדים בצפיפות בקשקשים גדולים, מה שגורם לכך שהאחרון יראה חזותי משיי ומבריק. הפתיתים עצמם בצבע חום כהה. לרוב, בדגימות למבוגרים, פני הכובע סדוקים, כך שתוכלו לראות את בשר גוף הפרי בלבן.

הרגל של החתירה הסחורה גבוהה למדי, מגיעה ל- 200 מ"מ אורך, עובי קטן - עד 30 מ"מ קוטר, מתרחב קרוב יותר לבסיס. המוזרות של פטריה מסוג זה היא שרגל החתירה נוטה לרוב, כלומר מורידה נמוך לפני שטח האדמה. יש רגל טבעת גוון חום.

גוף דמוי הצלחת של השורה הוא קליל, על הלוחות עצמם יש שקע קטן. אצל נציגים צעירים מאוד של המשפחה הרגילה, ככלל, הגוף הנגב מוסתר על ידי סרט מגן אופייני. בהמשך הסרט הזה הופך לטבעת על הרגל, עם שוליים צפופים.

תפוצה

למרות שפע הפרי של פטריות המיטוס, לא כל כך קל למצוא אותם לאיסוף עוקב, זה נובע מהעובדה שמין זה גדל, בעיקר מתחבא תחת מלטה עלווה. הנפוץ ביותר מסוג זה הוא באסיה, קנדה.

נציין כי אוכלוסיית החתירה החתולית ביפן בעשורים האחרונים פחתה משמעותית, כתוצאה מירידה בפיזור נמטודות האורן. מחירם של כמה מקרים של פטריות מסוג זה במדינה אסייתית זו מגיע לכמה עשרות דולרים. למעשה, פטרייה זו באסיה מוערכת כמו גם כמהין באירופה. המקום העיקרי לגידול חתירה חתירה בארצותינו הם האזורים המזרחיים.

איפה לגדול, תכונות

בית הגידול העיקרי הוא יערות אורנים, וחתירה נפוצה גם היא למרגלות האלונים. לעתים קרובות יותר מאשר לא, matsutake בוחר חורשות לחלוקה, גיל העצים בהם הוא לפחות 30-70 שנה. המוזרות של המין היא שהשורה צומחת סביב העצים ויוצרת טבעות ייחודיות בגדלים גדולים, שבעצם נקראות "מכשפות" בגלל זה.

כאמור לעיל, קל מאוד למצוא את המיטס, שכן פטריות אלה מוסתרות תחת כיסוי נשיר. פטריה זו בוחרת את האדמה הפורייה לצמיחה. כאשר פוריות האדמה גדלה כתוצאה מעלים שנפלו, סביבה כזו לסוג פטריות זה הופכת לא ראויה. לפיכך, זו הסיבה שהשורה זללה, ולעולם לא פוריה באותו מקום ביער לעתים קרובות יותר מ- 8-10 שנים.

סוג זה של פטריות ממשפחת הדואר והקובץ כמו matsutake הוא בררן למדי - לצורך צמיחתו, יש צורך בתנאי אקלים מסוימים ובמזג אוויר.הטמפרטורה היומית המרבית לא צריכה לעלות על 25-26 מעלות, בלילה - לא להיות נמוך מ- 17-15 מעלות. גידול שיא בחתירה נראה לאחר גשמים מוגברים. כלומר, שיא פירותיה של מטאטא פרי - זהו חודשי הסתיו הראשונים.

שימושיות

צריכה קבועה של פטריות Matsutake עוזרת לנרמל את לחץ הדם. מומחים רבים ממליצים על כך לאנשים הסובלים מסוכרת, כתוצאה מההשפעות האנטי-היפוקסיות והסמי הרגעה נגד הסוכרת על הגוף.

בנוסף לתכונות הרפואיות, לרווובקה יש גם סגולות קוסמטיות מעולות, תמצית המוצץ של המטוס מבטלת בעיה כזו כמו פיגמנטציה של העור ומשפרת משמעותית את מצב העור בכללותו.