באיזה גיל ניתן לתת שומשום לילדים?

סומסום עצמו משמש כחומר גלם עיקרי לייצור שמן יקר, שמאוד אוהב תושבי מדינות שונות. שומשום נמצא בשימוש נרחב כאבקה לקינוחים ויצירות מופת קולינריות אחרות. זה מכין גוזינאקי טעים שילדים ממש אוהבים. אבל אם מבוגר יכול לצרוך זרעים ללא חשש, אז מה עם ילדים? היום נדבר על ההשפעה של מוצר בעל ערך על גוף הגורמטים הקטנים.

ההשפעה החיובית של השומשום על גוף הילדים

יש צורך בבדיקת דגנים על ידי עיון ברשימת החומרים הכימיים.

1. הבסיס כולל חומצות שומן בלתי רוויות, חומצה אסקורבית, רטינול, טוקופרול, ויטמינים מקבוצת B. מתרכובות מינרליות הגיוני לבודד סידן עם זרחן ואשלגן, כמו גם מגנזיום. שומשום מרכז יותר מ- 65% מהשמן בהרכבו, ולכן לגוף הילד, זרע הוא פשוט הכרחי.
2. בין התכונות החיוביות מודגשת יכולתו של שומשום לנקות את תעלות הדם ממרבצי כולסטרול. כמו כן, הזרע מנרמל גלוקוז בדם, כך שנמנע סוכרת.
3. ההשפעה החיובית משתרעת על הכבד. הוא משוחרר מחומרים רעילים, ולכן שומשום ושמן על בסיסו ניתנים לילדים לאחר טיפול באנטיביוטיקה חזקה.
4. הקומפוזיציה מכילה הרבה סידן, ויטמין D, חלבון, כך שהשיניים ורקמות העצם מתחזקות אצל תינוקות. כאשר נלקחים נכון, מתמלאים חללים בעצמות והסיכון לשברים מופחת. בזכות אמייל הזרחן מתחזק, מניעת עששת מתבצעת.
5. שומשום משפר את תנועתיות המעיים, מנקה אותו מגודש, מבטל עצירות ומנרמל את הצואה בכללותה. הודות לאפקט משתן קל, הכליות מנקות, עודף נוזלים יוצא מהרקמות.
6. הבסיס כולל ויטמינים רבים מקבוצת B, הם מרגיעים את מערכת העצבים, התינוק מפסיק לפעול, שנתו משתפרת. פירידוקסין מעשיר את תאי המוח בחמצן, ומשפר את הפעילות הנפשית.
7. זרעי שומשום מחזקים את מערכת החיסון במהלך התפשטות SARS ושפעת. המוצר הופך את גופו של הילד לחסין מפני זיהומים נגיפיים, מומלץ להשתמש בו גם בעת תנועה ושינוי אקלים.
8. רופאי ילדים יכולים לרשום שמן על בסיס זרע זה לילד המתקשה בפעילות הלבלב, הקיבה, דרכי המעי. כמו כן, הרכב יעיל בתהליכים דלקתיים ברירית הפה.

לסיכום, ראוי לציין את הערך הגבוה ביותר של זרעים לכל הילדים. שומשום מגדיל את משאבי האנרגיה ומקדם התאוששות מהירה לאחר יום קשה. מומלץ לילדים בגיל הרך ובגיל בית הספר להפחית את העומס על מערכת העצבים והמוח.

כללים להכנסת שומשום בתזונה

1. ניתן לתת זרעים ובאופן ישיר את השמן עצמו לילדים שחצו את אחוז החסימה של 8-12 חודשים. חשוב לוודא כי אין אלרגיה לחומרי גלם. שמן שומשום ניתן רק כאשר הילד כבר טעם את הירק והוא רגיל אליו.
2. הוסף כמה זרעים למזון התינוקות הרגיל. רצוי לתת מוצר חדש לפני ארוחת הערב בכדי לצפות בפירורים. אם הגוף סובל בדרך כלל שומשום, הגדל את הכמות לאורך זמן ונסה לתת שמן, החל משלוש טיפות.

בחירת שומשום ואחסון

1. לרוב במכירה תוכלו למצוא זרעי שומשום בצבע לבן בדיוק. ראוי לציין תכונה אחת.לזן הזרעים השחור יש תועלת רבה יותר וניחוח נעים. בכל מקרה, תמיד העדיפו אך ורק למוצר טרי.
2. הבעיה היא שהזרעים הישנים מתחילים להיות מרים בולט. באשר לאחסון, עליכם להבליט מקום קריר ואפל. כדאי לקחת בחשבון גם את העובדה שלגרעינים אין חיי מדף ארוכים, הם רוכשים במהירות טעם לוואי מר.
3. אם אתה מציב את המוצר בכלי אטום ומספק טמפרטורה של לא יותר מ- +5 מעלות, חיי המדף יהיו כשלושה חודשים. חלקם פועלים בדרך אלטרנטיבית ומקפיאים את הזרעים. הודות לכך, המוצר מאוחסן עד שישה חודשים.
4. אם אתם רוצים לקנות שמן שומשום, העדיפו את המוצר הארוז במיכל זכוכית. שמן בכבישה קרה הוא בעל התכונות השימושיות ביותר, הרכב עשיר וניחוח נעים. יש לו גוון צהבהב וריח עדין.
5. לפני הקנייה, בחנו בקפידה את ההרכב. הקפד לשים לב לתאריך התפוגה. אחסון שמן מותר רק במכלי זכוכית. שמור את המוצר במקום קריר וחשוך. הלחות לא צריכה להיות גבוהה. לאחר הפתיחה חיי המדף הם שישה חודשים.

חלב שומשום במהלך ההריון ולילדים

1. לעתים קרובות, חלב שומשום מוחלף על ידי פרה. היתרון במוצר כזה הוא שהוא אינו גורם לתגובה אלרגית בתינוק. חלב שומשום יכול להחליף כל מוצרי חלב קלאסיים.
2. הוא מכיל ריכוז גבוה של סידן. אם אתה נותן את התינוק לתינוק באופן קבוע, שיניו ועצמותיו יתחזקו. הסידן נספג בגוף הצומח הרבה יותר קל. לכן המוצר הופך לרוב לתוספת לתזונה של תינוקות.
3. יש אימהות שזה עתה יצרו מחליפות לרוב חלב אם בשומשום. זה קורה ממגוון סיבות. יש שפשוט אין להם מספיק חלב משלהם. בנוסף, המוצר המדובר ממריץ הנקה.
4. כדי להכין משקה, אתה צריך לערבב כוס זרעים ו 0.5 ליטר. מים מבושלים. השאירו את הקומפוזיציה למשך הלילה. לאחר שהתקופה שצוינה נמהלה במסה של 1 כף. l דבש. טוחנים את הרכיבים בבלנדר. כתוצאה מכך עליכם לקבל גוש לבן. לסנן את החלב. אתה יכול לטעום אותו.
5. מעניין שאפשר אפילו להכין קפיר מהזרעים. לשם כך, שפכו כוס זרעים של 0.4 ליטר. מים. השאר את הקומפוזיציה למשך מספר שעות. העבירו את המסה דרך בלנדר, קבלו ממנו את עקביות השמנת העבה. סנן את המשקה על ידי מזיגתו למיכל אחר.
6. הניחו את המיכל עם תוכנו במקום חמים. הערה 10 שעות. לאחר הזמן המוקצב, קפיר יכול להיחשב מוכן. אם תמשיך להחזיק את המשקה, הוא יהפוך לחומצי יותר. לפי הטעם מותר לערבב כמות קטנה של דבש, ונילין, קינמון.

התוויות נגד שומשום

אסור לצרוך זרעים על בטן ריקה. הבעיה היא שהחומרים הפעילים מעוררים בחילה או הקאות. כמו כן, לפני נטילת המוצר, חשוב לקחת בחשבון את חוסר הסובלנות האישית. אל תכלול בתזונה זרעים לאורוליתיאזיס, נטייה להשמנה, קרישת דם לקויה.

זרעי שומשום יש הרבה תכונות שימושיות. הקומפוזיציה העשירה מאפשרת לחזק באופן מלא את הגוף הצומח. הכירו את כל המורכבויות של הכנסת מוצר לתזונה בכדי להימנע מתופעות לוואי. בחר חומרי גלם באיכות גבוהה, עקוב אחר כללי האחסון.

וידאו: זרעי שומשום - מה יקרה אם תאכלו אותו כל יום?