Russula חריף - תיאור, היכן שהוא גדל, רעיל

רוסולה חריפה מתבלבלת לרוב עם רוסולה רגילה, ששייכת גם למשפחת הרוסולה. אחרת, מגוון גופי הפרי הזה נקרא בחילה, קאוסטית, מרה ואפילו הקאה. הפטרייה שייכת לדגימות בלתי אכילות, צריכתה במזון מביאה לתוצאות הרות אסון. עם זאת, ניתן להבין זאת כבר מהשם, שכן לאחר הכניסה לגוף האדם הוא מתחיל לחוש, הקאות ותופעות שליליות אחרות מופיעות. במאמר של ימינו, נלמד הכל כך שתקבלו מסקנות משלכם.

תיאור

1. על פי המאפיינים החיצוניים שלהם, נציגים אלה של הסוג דומים לרוסולה הרגילה. עם זאת, בדגימה בלתי אכיל, החלק הרך דחוס יותר. בצבע זה ורוד-סגול או אדום-כתום. בכל מקרה, החלק המרכזי כהה יותר מהקצוות.
2. במהלך החיים, גוף הפרי אינו משנה צבע. עור הקצה נשאר מבריק, הוא עשוי להיות דביק. אין צורך לעבוד כדי להפריד אותו משאר העיסה.
3. בהתחשב בתבנית הכובע, אנו אומרים כי אצל בעלי חיים צעירים החלק העליון הוא בתחילה קמור. לאורך הקצוות הוא נלחץ לבסיס. במהלך מחזור החיים הוא מתפשט, דומה במקצת לצלוחית רגילה.
4. בגופי הפירות הגדלים קצה הקצה הוא כ- 12 ס"מ. זהו הערך המקסימאלי. כאשר מגיעים לאילו סדקים נוצרים בקצוות, נראה הבשר.
5. פטריה זו שייכת למלמל. הלוחות קרובים, הם חזקים. הם רגילים ואחידים בצורתם, עם קצוות חדים. מחובר באותה צפיפות לבסיס ולכובע הפנימי של הכובע. פיגמנט לבן.
6. הרגל שבירה, כאשר היא נלחצת, מראה את כל שבריריותה ומתפוררת. הוא צבוע באור כמעט לבן. כאשר נחתך, הוא מחשיך. עוביו 2 ס”מ ומשתרע עד 9 ס”מ, החלק הרך דק, מתרפה לזיקנה, אין ניחוח.

צמיחה

1. בני משפחה אלה נפוצים בארצנו. הם מעדיפים לגדול במקומות חשוכים. הם מוצאים דגימות במזרח הרחוק בקרב עצי אשוח, אשוחית וארז.
2. הם יכולים לחיות בהרים, בתנאי שיש תנאי אקלים מתאימים. הם נמצאים על פרות כבול, חיים אחד בכל פעם או בקבוצות.
3. גופי הפרי הללו תמיד נותנים עדיפות לאדמה עם חומציות גבוהה, בה יש המון חומרים אורגניים. פטריות אלה יכולות להתיישב ליד סוג אכיל ברוסולה. פירות מתחילים מאמצע הקיץ עד אמצע הסתיו.

אכילות

1. חלק ממומחי הפטריות מסווגים את גופי הפרי האלה כאכילים בתנאי. עם זאת, זה הופרך על ידי המיקולוגים המובילים, שהוכיחו את הפגיעה בדגימות במערכת העיכול האנושית. לא רק בגלל המחסור בעיסה, יש לראות בפטריות כבלתי אכיל. הם גם רעילים.
2. עם צריכה שיטתית, חומרים מזיקים מצטברים בגוף. ראשית, חילוף החומרים מאט, ואז נצפות בעיות על רקע זה. גם המעיים והבטן סובלים מאוד. השם מדבר בעד עצמו. עם צריכת פטריות במזון, בחילה, הקאות מופיעה, ייצור המרה עולה.
3. אפילו אם התחשבו בטעם, הרוסולה הזו הגיעה לשם. היא נקראה קאסטיק מסיבה כלשהי, אך למיץ ספציפי ותוויותיו. יתר על כן, באופן מוחלט לכל חלקי הפטרייה קיימים אותם קאוסטיים זהים. אבל הכובע נחשב למסוכן ביותר, שאתה אפילו לא צריך לנסות.
4. למרות כל האמור לעיל, נדגיש כמה היבטים.גם אם בגלל חוסר הניסיון הוספת בטעות את הדגימות הללו לסל הרוסולה האכילה, הן לא יקלקלו ​​את המנה הרבה ולא יובילו לשיכרון (בתנאי שלא נצרכות יותר משתי פטריות).

תסמינים של הרעלה

1. אם תאכל מספיק פטריות, אז תעורר הרעלה. על רקע זה יופיעו הקאות, בחילה, בעיות אחרות בדרכי העיכול. הסימפטומים והכאב הראשונים מתגלים בעוד שעתיים.
2. אם ההרעלה קלה, השלשול יתפתח. ניתן להבחין בכאב בכבד, אך זה נדיר ותלוי בגוף. במצבים קשים, ההקאות מלוות בהתייבשות ובחום.
3. אתה עצמך צריך להרגיש לא טוב, קשה להתבלבל עם שום דבר. אם תפנו למומחים בצורה מתאימה, בצעו שטיפת קיבה, הכל ייגמר די מהר.

במאמר של ימינו בדקנו נציג ממשפחת רוסולה, המכונה קאוסטיק או הקאה בגלל אי-יכולתו. שתייה עלולה להוביל להרעלה, לכן ללמוד להבחין בין דגימות רעילות לאכילה.

סרטון: Russula eared (Russula emetica)