דלעת בזמן הריון - יתרונות ופגמים

אם אתה צריך לבחור ירק שממנו אתה יכול לבשל מנות רבות ובריאות וטעימות, אז עליך לשים לב לדלעת. הוא משמש לייצור לא רק דגני בוקר המוכרים לכולם, אלא גם מיצים, קינוחים, שימורים, פשטידות, מרקים, סלטים, חמוצים, טיגון ופשוט לאכול אותו גולמי. לדלעת זנים שונים, עליהם יהיה תלוי טעם המנה המוכנה, ההרכב והערך לגוף.

תכונות שימושיות של דלעת

כמה המוצר יועיל לאם המצפה יכול להיקבע על ידי ההרכב. זה עשוי להשתנות מעט בהתאם לגיוון הדלעת, לתנאי הגידול, אך באופן כללי הוא מכיל את התרכובות הבאות החשובות לגוף האדם:

1. ויטמינים רוב ויטמיני B, כולל ריבופלבין, חומצה פולית (B9), תיאמין ואחרים. בנוסף, בדלעת ישנם ויטמין C, A, E, PP, K, T - נדיר, אך.
2. מינרלים דלעת נחשבת לאחת המובילות בתחומי המקרו והמיקרו-תזונה. בכמויות מספיקות מכיל הירק: אשלגן, מגנזיום, סידן, גופרית, זרחן, ברזל, יוד, פלואור, נחושת, מנגן, אבץ.
3. סיבים תזונתיים, חלבון, פקטין, חומצות אורגניות, עמילן, אפר, קרוטן.

לדלעת יש תכולת קלוריות יחסית נמוכה, המאפשרת לייחס אותה למוצר תזונתי. בכל חלק מהעובר, כלומר עיסת הקליפה, הזרעים, מכיל מספר שונה של תרכובות. לכן יש חשיבות רבה לא רק לאופן הבישול של הירק, אלא גם לאילו חלקים משתמשים בהכנת המנה.

מה השימוש בדלעת בהריון

עבור אמהות מצופות דלעת יכולה להיות תוספת מועילה לתזונה, והיא משמשת בכל צורה שהיא. האפשרות הטובה ביותר היא עיסת טרי, מיץ סחוט טרי. אפילו פירות מעובדים תרמית במידה המעטה, אך עם זאת, משפיעים לטובה על הגוף.

דלעת במהלך ההריון יכולה להציג את התכונות המועילות הבאות:

1. מניעת אנמיה. קפיצות המוגלובין נצפות לרוב אצל אמהות מצופות, ותוכן מספיק של ברזל, חומצה פולית ותרכובות אחרות עוזר לנרמל את המדד הזה.
2. גירוי תנועתיות במעי, מניעת עצירות. בעיות בתפקוד המעיים אצל נשים הנושאות תינוק הן שכיחות. עם שימוש קבוע בדלעות ניתן לטפל בבעיה זו.
3. אפקט משתן. זה בא לידי ביטוי בינוני, אך הוא מאפשר להסיר מייד נוזלים מהגוף, כדי למנוע נפיחות. יחד עם הנוזל, הגוף נפטר חלקית מחומרים מזיקים, רעלים, מלחים.
4. שמירה על התפתחות תקינה של מערכת השלד, מערכת מוטורית בתינוק בגלל קומפלקס המיקרו-אלמנטים.
5. שיפור תהליכים מטבוליים, מה שמגביר את הפונקציונליות של כל האיברים הפנימיים.
6. אחוז קלוריות נמוך ובאותו זמן ערך ביחס לוויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, כמו גם תרכובות שימושיות לא פחות מאפשרות לאישה לשלוט במשקל מבלי להקריב את הבריאות.
7. ירידה בהצטברות הכולסטרול, נורמליזציה של הלחץ, קרישיות הדם.
8. מניעה של היפוקסיה עוברית, שמשמעה אספקה ​​מספקת של חמצן לתאים.
9. אפקט הרגעה קל, עם שימוש קבוע, השינה טובה יותר.
10. ירידה בסימנים של רעילות, כולל בחילה, אובדן תיאבון.
11. שמירה על רמת הראייה, מצב העור, השיער, השיניים. זה מושג במידה מסוימת בגלל נוכחותו של ויטמין A, תרכובות טבעיות חשובות אחרות.
12. למטרות קוסמטיות. במהלך ההיריון עשויות להופיע בעיות בעור ובשיער, והשימוש החיצוני בעיסת דלעת נלחם בהצלחה במספר הפרעות דרמטולוגיות.

על מנת שהשימוש בדלעת יהפוך ליעיל באמת עבור האם והתינוק העתידי, יש צורך להחריג התוויות נגד, לקחת בחשבון את הכללים לבחירת והכנת פירות הצמח.

נזק לדלעת בהריון

כל מוצר מהתועלת יכול להזיק אם הוא נצרך ללא מידה. לגבי דלעת, עדיף להקפיד על הכמות, לאכול לא יותר מ- 0.5 ק"ג עיסת ביום או לשתות לא יותר מ- 250 מ"ל מיץ טבעי. ברוב המקרים, אפילו עם עלייה במינון, לא מתרחשות תגובות שליליות, אך במהלך ההיריון עדיף לשחק אותה בבטחה.

למרות התועלת יוצאת הדופן של דלעת, ישנם כמה תנאים בהם היא יכולה לפגוע בבריאות:

1. חוסר סובלנות אינדיבידואלית, אלרגיה לרכיבים המרכיבים את הרכב.
2. מחלות במערכת העיכול, בעיקר עם תפקודי מעיים פתולוגיים, כיבים, דלקת קיבה.
3. סוכרת.

אם מאובחנות מחלות קשות מסוג כרוני או חריף, יש להסכים עם הרופא על האפשרות לצרוך מוצרי דלעת.

איך אוכלים דלעת לתמיד

על מנת שדלעת בתזונה תהפוך למוצר שימושי בלבד, יש להקפיד על כללים מסוימים בהכנתה ובשימוש בה לאחר מכן. הם כוללים את התנאים הבאים:

1. למרות האפשרות לאחסן דלעת למשך מספר שנים, אתה צריך לבחור פירות טריים למזון. רצוי לרכוש פירות מספקים מהימנים, אך עדיף לקחת מחברים או לגדל אותם בעצמכם.
2. לפני הבישול תוכלו להשרות את הדלעת במים לזמן מה, לשפוך מים רותחים על הקליפה אם אתם מתכוונים להשתמש בה במזון (לפעמים זה חשוב, מכיוון שהוא מכיל המון יסודות קורט שימושיים).
3. אתה צריך להתחיל עם כפית כדי למנוע תגובות אלרגיות של הגוף, כואב בעיכול. מומלץ לכל הנשים ההרות, גם אם בעבר לא הייתה סובלנות אינדיבידואלית למוצר. בהיעדר השלכות לא נעימות ניתן לכלול דלעת בתזונה היומית, אך התבוננות במינון היומי המומלץ (לא יותר מ- 0.5 ק"ג ליום עיסת ו 200 מ"ל מיץ לא מדולל).
4. לתועלת מירבית עדיף לנטוש טיפול בחום ממושך. אפשרות נהדרת - עיסת טרי, מאודה, מבושלת. מנות עם שפע של שמן, כמו ירקות מטוגנים, עלולות להשפיע לרעה על תפקודי מערכת העיכול והגוף בכללותו.
5. מיצים, פירה, דגנים לייצור תעשייתי פחות חשובים ממוצרים דומים המיוצרים בבית מירקות טריים.

שמירה על כללים פשוטים תעזור להוסיף את התפריט למוצר שימושי וטעים שניתן להשתמש בו בהכנת מגוון מאכלים. דלעת מסתדרת היטב עם תבשילי בשר, ירקות אחרים ויכולה לשמש כמנה עצמאית.

בנוסף לעיסה, חמאה פופולרית במיוחד. זה מיוצר על ידי סחיטת זרעים, ההרכב נחשב ליותר חשוב, מכיוון שכל החומרים מרוכזים בו במידה רבה יותר. מספיק לקחת מדי פעם כפית שמן וזה יספיק בכדי לשמור על הגוף במהלך ההיריון.

דלעת במהלך ההריון יכולה להיות פינוק שימושי, לספק לגוף את הוויטמינים והתרכובות הנחוצות הדרושות לרווחתה של האישה ולהתפתחות התינוק שלה שטרם נולד.

וידאו: היתרונות והנזקים של דלעות לגוף