ביצי ברווז - יתרונות בריאותיים

מוצר מדהים הוא ביצי ברווז. היתרונות והנזקים בהם מעורבים מאוד. ואין להם תפוצה רחבה בתרבות המזון שלנו על מנת לדעת יותר. בואו נגלה את זה ביחד, מי יכול לברווז ביצים, מי לא יכול.

איך אוכלים ביצי ברווז

בקפדנות לאחר טיפול בחום! לעולם אל תשבר את הכלל הזה. העובדה היא שברווזים מעט טמאים בתזונה. ומי יודע איזה זבל הצליחו לאסוף את חייהם? אבל כל החיידקים והחיידקים האלה יכולים להיות בביצה. לכן - רק באפייה או בבישול קשה.

כמובן, תוכלו פשוט לשטוף את הביצים בסודה או בסבון כביסה במים זורמים. אתה תמיד עושה את זה, נכון? אבל זה לא מבטיח טוהר פנימי. לא ניתן לשטוף חלבון וחלמון.

לפגוע בביצי ברווז

הסיבות העיקריות לכמה מקורות הם הסיכון לתגובות אלרגיות ופגיעה בדמות. כל ביצה יכולה לעורר דיאתזה, פריחות ואפילו נפיחות. לכן, יש לאכול ביצי ברווז בזהירות יתרה, תוך הקשבה בזהירות לגופך. במחלה הקלה ביותר, עליך להפסיק מיד לאכול את המוצר השנוי במחלוקת הזה.

זה נכון במיוחד לילדים. לא רצוי לתת להם אפילו לנסות ביצי ברווז עד גיל 7 שנים. והם קשים מאוד עבור מערכת העיכול. זה גם ברור שלא יתרון.

באשר לפגיעה בדמות, הנקודה היא תכולת השומן הגבוהה מדי. תזונאים ממליצים לא להסתבך בדיאטה כזו, כדי לא להיות מופתעים מהנתון על הכף. המינון המירבי המותר לאדם בריא בוגר הוא 2 ביצים לעשרה ימים.

היתרונות של ביצי ברווז

למרות בעיות אפשריות בשימוש לא אנאלפבית, ביצי ברווז עלולות להביא יתרונות מוחשיים במקרים מסוימים.

עם תשישות וניוון. רופאים רבים ממליצים בחום לאכול ביצי ברווז עבור אנשים הסובלים מאבחון של תת תזונה. באופן טבעי, בכמויות מוגבלות. אחרת, במקום לבנות מסת שריר, הגוף יעסוק בתצהיר מאגרי השומן.

אותה תכונה תעזור במאמץ גופני כבד ועם חוסר משקל. בנוסף, ביצי ברווז הן מקור חזק לחלבון קל לעיכול. יש ספורטאים המשתמשים בתכונה המבדילה הזו למטרות שלהם. לדוגמא, כשצריך לבנות שרירים במהירות לפני תחרות.

הידעת? מסתבר שביצי ברווז אינן בשימוש נרחב בתרבות המזון בגלל הריח והטעם הלא שגרתיים שלהן. ביצים מכל עופות המים חוטאות בתכונה הלא נעימה הזו. מעטים אנשים שאוהבים את ניחוח הטינה בצלחת. אגב, לאחר טיפול בחום, הענבר הלא נעים נעלם כמעט לחלוטין.

ביצי ברווז להריון

אין ספק, נשים שמתכננות ללדת תינוק, וכבר במצב של ביצי ברווז, יכולות להביא יתרונות רבים. מחקרי מעבדה הראו רמה גבוהה של חומצה פולית בהרכב. וחומר זה אחראי להיווצרותו הנכונה של המוח ומערכת העצבים כולה בעובר.

אבל חלק מהרופאים ספקנים מאוד. הסיבה לכך היא שהסיכון הפוטנציאלי לזיהום בסלמונלה עולה על כל היתרונות. אחרי הכל, הגוף יכול לקבל חומצה פולית ממקורות אחרים. לכן, כמעט פה אחד, הרופאים ממליצים לדחות את צריכת המוצר כה דו משמעי. לפחות במהלך ההיריון והנקה מוקדמת. דיאתזה בתינוק לא בוטלה.

ביצי ברווז לחולי סוכרת

אנדוקרינולוגים מאוד ממליצים לחולי סוכרת לנטוש את השימוש בביצי ברווז.העובדה היא שגם חלבון וגם חלמון מכילים כמות גדולה למדי של קלוריות. לכן, האינדקס הגליקמי של מוצר כזה יהיה גבוה למדי.

בנוסף, חולי סוכרת רבים מודאגים ממחלות נלוות. והשימוש במוצר כה דו משמעי במזון יכול לעורר הישנות בלתי צפויה. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למידע זה לאנשים עם מחלה מסוג 2. אכן, עם אבחנה כזו אתה לעולם לא יודע איזו "הפתעה" אחרת יכולה להציג את גופך שלך.

ביצי ברווז בקוסמטולוגיה

לא ידוע כעת מי המציא להשתמש במוצר זה מבחוץ ולא מבפנים. אם כי בידיעת הטעם והריח של ביצי ברווז, ישנם חשדות שמישהו יכול היה לעשות זאת. למעשה, הטוב לא נעלם. לא רוצים לאכול את זה? לכן, נמרח.

לדוגמא, שיער. הרפואה המסורתית מכירה הרבה מתכונים שונים למסכות לגאווה נשית העיקרית. ורבים מהם עתיקים למדי. אך בימים ההם לא היו מעבדות שיכולות לאשש את נוכחותם של ויטמינים מקבוצת הביצים בהרכב הביצים. חבריהם הם אלה שאמונים על צמיחת שיער ובריאותם. בקומפוזיציה עם מרכיבים טבעיים שונים יש מסכות:

• חיזוק
• אזהרת נשירת שיער
• משחזר
• האכלה

טיפ. לעולם אל תשטוף את התערובת במים חמים אם המתכון מכיל חלבונים גולמיים או חלמונים של ביצי ברווז. בהשפעת מים חמים המסה מתקרשת מייד. אז כמעט בלתי אפשרי לשטוף את הגושים מהשיער. כן, והסירוק יהיה מאוד בעייתי.

אבל לא רק שיער הוא מסכות שימושיות מביצי ברווז. יש גם כספים לעור פנים על בסיס חלבון. במיוחד מתכונים אלה יהיו מועילים לבעלי עור שמנוני ושילוב. הם אינם מתאימים לייבוש. מסכות כאלה:

• להדק נקבוביות
• לחסל ברק שומני
• יבש
• הזדווגות
• אפילו צליל יוצא

כמובן שייקח קצת זמן לסבול מריח הביצות הלא נעים של ביצים גולמיות. אבל מה אתה לא יכול לעשות בשביל היופי?

עובדות מעניינות

אפילו אוהבי ביצי ברווז נרתעים מאוד מלהתלהב בהם יתר על המידה. מערכת העיכול קשה להתמודד עם מנה כזו. ואכילת יתר עלולה לגרום להפרעת מעיים. זה נכון במיוחד לחובבי החטיף הלילי. עבור הבטן, ביצי ברווז דומות לפטריות. קשה לעיכול, והיתרונות לא עולים בהרבה על הפגיעה.

מחקרי מעבדה הראו נוכחות של כמות משמעותית של אבץ וסלניום בביצי ברווז. זה פלוס גדול מאוד. כי בלי הראשון, אין חידוש רגיל של תאי הגוף ושמירה על תפקודי המגן של הגוף.

השנייה אחראית לרווחתה ללא תרופות. זה משפיע גם על תפקודם התקין של ההורמונים ועל התוכן הנכון של אנזימים.

מקורות מסוימים טוענים כי ביסקוויט ביצת הברווז טוב בהרבה ממקבילו העוף. לכאורה, העקביות נעשית רכה, שומנית, וריח הטינה נעלם.

אנו ממהרים להפיץ את המיתוס. העקביות של המוצר המוגמר נותרת כמעט ללא שינוי. אבל בהירות צבע הבצק היא הרבה יותר אינטנסיבית מאשר הכנת אצווה של ביצי עוף.

כאן הם זרים מעניינים כל כך - ביצי ברווז. היתרונות והנזקים בהם ידועים לך כעת. לכן, לפני הכללתם בתזונה שלכם, שקלו את היתרונות והחסרונות והקפידו להתייעץ עם מומחה מוסמך.

וידאו: פאי ביצה של ברווז